Nu beoordelen
Kantelbare braadpan PAOLO 900 - gas - 120L - 30kW - elektrische kanteling - 900
Staand model - Diepte: 900
SKU GKBB191
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 10.086,43
Kantelbare braadpan PAOLO 900 - gas - 120L - 30kW - elektrische kanteling - 900
Nu beoordelen
SKU GKBB191
Staand model - Diepte: 900
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 10.086,43
Accessoires (1)
Onderdelen (8)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en betrouwbaarheid.
- Maximale veiligheid & ergonomie: Het kantelen met één druk op de knop gebeurt zonder krachtinspanning en voorkomt gevaarlijke spatten.
- Precisie en schoon werken: Millimeternauwkeurige regeling van de kantelhoek maakt morsvrij overschenken en vrijwel volledige lediging mogelijk.
- Hogere efficiëntie & tijdsbesparing: Grote hoeveelheden worden snel overgeheveld, terwijl het personeel zich aan andere taken kan wijden.
- Gemakkelijker schoonmaken: Traploos verstelbare hellingshoek zorgt voor optimale afvoer van vuil water tijdens het spoelen en afnemen.
Beschrijving
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij
- Zelfbalancerend scharnier
- Motorisch aangedreven kanteling
- Kantelhoek tot 80°
- Ontluchting van kookdampen via geïntegreerde schoorsteen
- Antiaanbaklaag van keramische microbolletjes
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900"
Krachtige gas kantelbraadpan met innovatieve techniek
De gas kantelbraadpan met een inhoud van 120 liter biedt een krachtig vermogen van 30 kW, ideaal voor professioneel gebruik in grote keukens. Het zelfbalancerende scharnier en de motorisch aangedreven kanteling zorgen voor een eenvoudige bediening en nauwkeurige controle van de kantelhoek tot 80°. De hoogwaardige antiaanhaaklaag van keramische microbolletjes zorgt voor optimale braadresultaten en maakt het reinigen gemakkelijker. De robuuste uitvoering in roestvrij staal AISI-304 garandeert duurzaamheid en hygiëne.Efficiënt gebruik en veelzijdige toepassingsmogelijkheden
De pan is voorzien van een veiligheidsthermo-element dat de vlam bewaakt en bij uitgaan automatisch de gastoevoer afsluit – een cruciale veiligheidsfunctie. Met een geïntegreerde schoorsteen voor de ontluchting van kookdampen wordt een aangename werkomgeving gecreëerd. Praktische functies zoals een kraan voor vullen en spoelen en een uitgiftekraan met hoge doorstroming verhogen het gebruiksgemak. Deze kantelbraadpan is de perfecte oplossing voor de horeca en catering die inzetten op efficiëntie en veiligheid.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
- Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de pan voor het reinigen afkoelen tot ongeveer 50 °C tot 60 °C om materiaalschade (scheuren/vervorming) door extreme temperatuurschokken te voorkomen.
- Week aangekoekte resten in warm water. Gebruik geen staalwol of messen, maar uitsluitend zachte sponzen, borstels of kunststofschrapers.
- Verwijder na het reinigen alle zeep- en reinigingsmiddelresten grondig met schoon water, zodat er bij het volgende koken niets in het voedsel terechtkomt.
- Reinig de schenktuit, tuit en de dekselafdichtingen bijzonder grondig, omdat zich daar vaak bacteriën en vetresten ophopen.
- Spuit het apparaat nooit af met een hogedrukreiniger of harde waterstraal (gevaar voor de elektrische/mechanische onderdelen) en laat de deksel na het reinigen licht geopend om te drogen.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.200 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 1.058 mm |
| Werkhoogte | 900 mm |
Pan afmetingen
| Breedte | 1.100 mm |
|---|---|
| Diepte | 590 mm |
| Hoogte | 225 mm |
Details
| Capaciteit | 120 l |
|---|---|
| Temperatuur | 100 °C tot 300 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Vermogen | 30 kW |
| Elektriciteitsverbruik | 40 Watt |
| Spanning | 230V |
| Fase(n) | 1N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 25795 |
|---|---|
| Bth/h | 102364 |
| Propaangas (G30/G31) | 2,37 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 3,17 m³/uur |
| Aardgas L - G25 | 3,69 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Gewicht | 238 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 16.506,99 €*