Kantelbare braadpan PAOLO 900 - gas - 120L - 30kW - elektrische kanteling - 900
SKU GKBB191Staand model - Diepte: 900
Nu beoordelen
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 10.114,99
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Kantelbare braadpan PAOLO 900 - gas - 120L - 30kW - elektrische kanteling - 900
SKU GKBB191Staand model - Diepte: 900
Nu beoordelen
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 10.114,99
Accessoires (1)
Onderdelen (8)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en betrouwbaarheid.
- Maximale veiligheid & ergonomie: Het kantelen met één druk op de knop gebeurt zonder krachtinspanning en voorkomt gevaarlijke spatten.
- Precies, schoon werken: Millimeter nauwkeurige regeling van de kantelhoek maakt morsvrij overgieten en vrijwel volledige lediging mogelijk.
- Hogere efficiëntie & tijdsbesparing: Grote hoeveelheden worden snel overgegoten, terwijl het personeel zich aan andere taken kan wijden.
- Gemakkelijker reinigen: Traploos verstelbare hellingshoek zorgt voor optimale afvoer van vuil water tijdens het spoelen en afnemen.
Beschrijving
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij
- Zelfbalancerend scharnier
- Motor-aangedreven kanteling
- Kantelhoek tot 80°
- Ontluchting van kookdampen via geïntegreerde schoorsteen
- Anti-aanbaklaag van keramische microbolletjes
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900"
Krachtige gas kantelbakpan met innovatieve techniek
De gas kantelbakpan met een inhoud van 120 liter biedt een krachtig vermogen van 30 kW, ideaal voor professioneel gebruik in grote keukens. Het zelfbalancerende scharnier en de motor-aangedreven kanteling zorgen voor een eenvoudige bediening en nauwkeurige controle van de kantelhoek tot 80°. De hoogwaardige anti-aanbaklaag van keramische microbolletjes garandeert optimale bakresultaten en vergemakkelijkt het reinigen. De robuuste constructie met roestvrij staal AISI-304 staat garant voor duurzaamheid en hygiëne.Efficiënt gebruik en veelzijdige toepassingsmogelijkheden
De pan is uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de vlam bewaakt en bij het doven automatisch de gastoevoer afsluit – een cruciale veiligheidsvoorziening. Met een geïntegreerde schoorsteen voor de ontluchting van kookdampen wordt een aangename werkomgeving gecreëerd. Praktische functies zoals een waterkraan voor bijvullen en spoelen en een uitgiftekraan met hoge doorstroming verhogen het gebruiksgemak. Deze kantelbakpan is de perfecte oplossing voor de horeca en catering die inzetten op efficiëntie en veiligheid.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
- Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de pan voor het schoonmaken afkoelen tot ongeveer 50 °C tot 60 °C om materiaalschade (scheuren/vervorming) door extreme temperatuurschokken te voorkomen.
- Week aangekoekte resten in warm water. Gebruik geen staalwol of messen, maar uitsluitend zachte sponzen, borstels of kunststofschrapers.
- Verwijder na het reinigen alle zeep- en reinigingsmiddelresten grondig met schoon water, zodat er bij het volgende koken niets in het voedsel terechtkomt.
- Reinig de schenktuit, schenkrand en de dekselafdichtingen bijzonder grondig, omdat zich daar vaak bacteriën en vetresten ophopen.
- Spuit het apparaat nooit af met een hogedrukreiniger of harde waterstraal (gevaar voor de elektrische/mechanische onderdelen) en laat de deksel na het schoonmaken licht geopend om te drogen.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.200 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 1.058 mm |
| Werkhoogte | 900 mm |
Pan afmetingen
| Breedte | 1.100 mm |
|---|---|
| Diepte | 590 mm |
| Hoogte | 225 mm |
Details
| Capaciteit | 120 l |
|---|---|
| Temperatuur | 100 °C tot 300 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Vermogen | 30 kW |
| Elektriciteitsverbruik | 40 Watt |
| Spanning | 230V |
| Fase(n) | 1N~/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 25795 |
|---|---|
| Bth/h | 102364 |
| Propaangas (G30/G31) | 2,37 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 3,17 m³/uur |
| Aardgas L - G25 | 3,69 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Gewicht | 238 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >