• Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en duurzame kwaliteit uit Italiaanse productie.
• Maximale veiligheid & ergonomie: De pan kantelt met een druk op de knop zonder krachtinspanning, wat het risico op spatten van hete vloeistoffen minimaliseert.
• Precies, schoon werken: Millimeternauwkeurige regeling van de kantelhoek maakt morsvrij overgieten en vrijwel volledige lediging mogelijk.
• Hogere efficiëntie & tijdsbesparing: Grote hoeveelheden kunnen snel worden overgeheveld, terwijl de motor het personeel ontlast.
• Gemakkelijker reinigen: Traploze helling vergemakkelijkt het spoelen en uitvegen door optimale afvoer van vuil water.

• Zelfbalancerend scharnier
• Motorisch aangedreven kanteling
• Kantelhoek tot 80°
• Waterkraan voor het vullen en spoelen van de bak
• Anti-aanbaklaag van keramische microbolletjes
• Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Paolo 900"

Krachtige elektrische kantelbraadpan voor de gastronomie

Efficiënte bediening en veelzijdige toepassingsmogelijkheden

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten

• Laat de pan voor het reinigen afkoelen tot ongeveer 50 °C tot 60 °C om materiaalschade (scheuren/vervorming) door extreme temperatuurschokken te voorkomen.
• Week aangekoekte resten in warm water. Gebruik geen staalwol of messen, maar uitsluitend zachte sponzen, borstels of kunststofschrapers.
• Verwijder na het reinigen alle zeep- en reinigingsmiddelresten grondig met schoon water, zodat er bij het volgende koken niets in het voedsel terechtkomt.
• Reinig de schenktuit, tuit en de dekselafdichtingen bijzonder grondig, omdat zich daar vaak bacteriën en vetresten ophopen.
• Spuit het apparaat nooit af met een hogedrukreiniger of harde waterstraal (gevaar voor de elektrische/mechanische onderdelen) en laat de deksel na het reinigen licht geopend om te drogen.