Kantelbare braadpan LORENZO 900 - gas - 80L - 14,4kW - handwiel en vulkraan - 900

Staand model - Diepte: 900

SKU GBB899M

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 4.305,99 ^*

RRP € 8.865,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 5.124,13

Kantelbare braadpan LORENZO 900 - gas - 80L - 14,4kW - handwiel en vulkraan - 900

SKU GBB899M

Staand model - Diepte: 900

€ 4.305,99 ^*

RRP € 8.865,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 5.124,13

Accessoires (7)

Onderdelen (6)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor hoge kwaliteit en zorgvuldige afwerking.
Alleskunner: Vervangt meerdere apparaten en maakt veelzijdig koken mogelijk zoals bakken, stoven, koken en stomen.
Massaprofi: Bereidt grote hoeveelheden in slechts één keer, wat tijd en moeite bespaart.
Gemakkelijk uitschenken: De kantelfunctie maakt het uitschenken makkelijker zonder zwaar tillen.

Beschrijving

Werkelijke vulinhoud: 65 l
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij
Ontluchting van kookdampen via geïntegreerde schoorsteen
Waterkraan voor het vullen en spoelen van de bak
Piëzo-elektrische ontsteking
Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900"

Professionele gas kantelbraadpan met hoge capaciteit

De gas kantelbraadpan met een inhoud van 80 liter is ideaal voor professioneel keukengebruik. Hij heeft een werkelijke vulinhoud van 65 l, wat hem perfect maakt voor grote porties en veelzijdige kooktaken. Het robuuste ontwerp van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 en AISI-316 zorgt voor duurzaamheid en optimale warmtegeleiding. De geïntegreerde piëzo-elektrische ontsteking maakt een eenvoudige en veilige inbedrijfstelling mogelijk. Met een kantelhoek tot 80° is het apparaat uitstekend geschikt om te stoven en sauzen te bereiden.

Efficiënt gebruik en flexibele toepassingsmogelijkheden

Dankzij de geïntegreerde schoorsteen voor de ontluchting van kookdampen en de praktische waterkraan voor het vullen en spoelen wordt het werkproces aanzienlijk vereenvoudigd. De combinatie met andere producten uit de serie "Lorenzo 900" biedt extra flexibiliteit. De veiligheidsthermo-elementen en de automatische gasafsluiting garanderen maximale veiligheid tijdens het gebruik. Met in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten en een zelfbalancerend scharnier is de kantelbraadpan veelzijdig en gebruiksvriendelijk inzetbaar.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen.

Schoonmaak & Onderhoud

Laat de pan voor het reinigen afkoelen tot ongeveer 50 °C tot 60 °C om materiaalschade (scheuren/vervorming) door extreme temperatuurschokken te voorkomen.
Week aangekoekte resten in warm water. Gebruik geen staalwol of messen, maar uitsluitend zachte sponzen, borstels of kunststofschrapers.
Verwijder na het reinigen alle zeep- en reinigingsmiddelresten grondig met schoon water, zodat er bij het volgende koken niets in het voedsel terechtkomt.
Reinig de schenktuit, tuit en de dekselafdichtingen bijzonder grondig, omdat zich daar vaak bacteriën en vetresten ophopen.
Spuit het apparaat nooit af met een hogedrukreiniger of harde waterstraal (gevaar voor de elektrische/mechanische onderdelen) en laat de deksel na het reinigen licht geopend om te drogen.

Technische gegevens

Afmetingen