Kantelbare braadpan GIUSEPPE 900 - gas - 120L - 30kW - handwiel en vulkraan - 900
Vrijstaand apparaat - 900 diep
SKU GBK199
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.097,16
Kantelbare braadpan GIUSEPPE 900 - gas - 120L - 30kW - handwiel en vulkraan - 900
SKU GBK199
Vrijstaand apparaat - 900 diep
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.097,16
Accessoires (3)
Productvoordelen
- Hygiënisch ontwerp: Gladde oppervlakken en doordacht ontwerp zorgen voor een bijzonder hygiënische en snelle reiniging.
- Duurzaamheid: Versterkte behuizing en roestvrij staal AISI 304 garanderen een extreem lange levensduur, zelfs bij intensief gebruik.
- Hoge efficiëntie: Branders direct onder de bak zorgen voor optimale warmteoverdracht en daarmee efficiënt werken.
- Hoge veiligheid: Veiligheidsthermostaat en thermokoppelbewaking bieden maximale bescherming tijdens gebruik.
Beschrijving
- Handmatig kantelsysteem met comfortabel handwiel
- Zelfbalancerend scharnierend deksel
- Krachtige buisbrander
- Comfortabele piëzo-ontsteking
- Schoorsteendeksel van gietijzer
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Giuseppe 700"
Robuuste gas kantelbraadpan voor professioneel gebruik
De gas kantelbraadpan met een inhoud van 120 liter valt op door het robuuste ontwerp van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304, dat zorgt voor een lange levensduur. Het versterkte korpus en de 10 mm dikke ketelbodem van roestvrij staal AISI 310 garanderen een optimale warmteverdeling voor perfecte bereidingsresultaten. Uitgerust met een krachtige buisbrander en een comfortabele piëzo-ontsteking biedt het een betrouwbare en eenvoudige bediening. Het handmatige kantelsysteem met handwiel maakt een veilige en comfortabele lediging mogelijk.Veelzijdige toepassingsmogelijkheden en doordachte veiligheid
Ideaal geschikt voor gebruik in de gastronomie, overtuigt de kantelbraadpan door thermostatische temperatuurregeling en een geïntegreerd veiligheidsthermostaat ter bescherming tegen oververhitting vanaf 350 °C. De waterinlaatbuis is direct via het frontpaneel te bedienen, wat het reinigen vergemakkelijkt. Bovendien zorgen verstelbare poten voor een stabiele stand. De combinatie met andere producten uit de series "Giuseppe 700" en "Giuseppe 900" maakt flexibele gebruiksconcepten in de professionele keuken mogelijk.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
- Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen.
Schoonmaak & Onderhoud
- Laat de pan voor het reinigen afkoelen tot ongeveer 50 °C tot 60 °C om materiaalschade (scheuren/vervorming) door extreme temperatuurschokken te voorkomen.
- Week aangekoekte resten in warm water. Gebruik geen staalwol of messen, maar uitsluitend zachte sponzen, borstels of kunststofschrapers.
- Verwijder na het reinigen alle zeep- en reinigingsmiddelresten grondig met schoon water, zodat er bij het volgende koken niets in het voedsel terechtkomt.
- Reinig de schenktuit, tuit en de dekselafdichtingen bijzonder grondig, omdat zich daar vaak bacteriën en vetresten ophopen.
- Spuit het apparaat nooit af met een hogedrukreiniger of harde waterstraal (gevaar voor de elektrische/mechanische onderdelen) en laat de deksel na het reinigen licht geopend om te drogen.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 1.200 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 900 mm |
Details
| Capaciteit | 120 l |
|---|---|
| Temperatuur | 50 °C tot 300 °C |
| Gasaansluiting | 1/2" |
| Wateraansluiting | 1/2" |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Gasvermogen | 30 kW |
| Spanning | 230V |
| Fase(n) | 1N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 25795.36 |
|---|---|
| Btu/uur | 102.364,20 |
| Propaangas (G30/G31) | 2.366 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 3.175 m³/uur |
| Aardgas L - G25 | 3.692 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 210 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 6.619,99 €*