Inductie friteuse - 30 liter - 10 kW - digitale bediening - met automatische mandenlift
SKU IFLB30Staand model - Diepte: 700
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.814,74
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Inductie friteuse - 30 liter - 10 kW - digitale bediening - met automatische mandenlift
SKU IFLB30Staand model - Diepte: 700
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.814,74
Accessoires (3)
Productvoordelen
- Automatische en afzonderlijk regelbare mandheffing: Voorkomt aanbranden tijdens het frituren door een automatische timerfunctie.
- Korte opwarmtijd dankzij vlakke inductie: Zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in de frituurolie.
- Vermindering van schadelijke stoffen: Afvoer van frituurresten naar de koude zone verbetert de oliekwaliteit.
- Veiligheidsvoorziening voor uitschakeling: Schakelt de stroomvoorziening automatisch uit bij verticale mandpositie.
- Geschikt voor vloeibare olie en vaste vetten: Biedt flexibiliteit bij de keuze van het frituurmedium.
- 30% minder olieverbruik: Verhoogt de economische efficiëntie en duurzaamheid van de onderneming.
Beschrijving
- Automatische korfheffing
- Touchpad-bedieningspaneel & traploze handmatige draaiknop
- Bewaking van de oliehoeveelheid door ingebouwde sensor
- Ingebouwde olietemperatuursensor
- Automatische uitschakelfunctie
Efficiënte inductiefrituurpan voor professionele keukens
De inductiefrituurpan met een inhoud van 30 liter biedt een krachtige 10 kW verwarmingscapaciteit die snel en gelijkmatig frituren garandeert. Door de automatische korfheffing wordt het frituurproces comfortabel en veilig gemaakt. Het touchpad-bedieningspaneel gecombineerd met een traploze handmatige draaiknop maakt een nauwkeurige regeling van temperatuur en tijd mogelijk. Bovendien zorgt de ingebouwde olietemperatuursensor voor constante controle van de frituurcondities, wat leidt tot consistent hoge resultaten.Veelzijdigheid en veiligheid voor professioneel gebruik
Deze frituurpan is ideaal voor gebruik in de gastronomie en grootkeukens die waarde hechten aan efficiëntie en veiligheid. De bewaking van de oliehoeveelheid door een sensor beschermt tegen oververhitting en verlengt de levensduur van het apparaat. Met vijf gebruikersinstellingen en een timerfunctie tot 120 minuten biedt het maximale flexibiliteit. De behuizing van hoogwaardig roestvrij staal met een glad oppervlak vergemakkelijkt de reiniging en zorgt voor duurzaamheid. De automatische uitschakelfunctie garandeert extra bescherming in het dagelijkse gebruik.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen
- ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
- Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
- Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen korte tijd doorbranden.
- Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water hevig spatten veroorzaakt en de olie sneller bederft.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijks:
- Na de dienst de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen.
- Daarna het bakje schoonvegen en de schone olie weer vullen.
- De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtige doek.
- Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.
Bij het verversen van de olie:
- Oude olie volledig afvoeren, het bakje vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
- Na het koken het water laten weglopen en het bakje meerdere keren met schoon water spoelen.
- Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het bakje absoluut droog zijn.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 400 mm |
|---|---|
| Diepte | 700 mm |
| Hoogte | 1.010 mm |
Binnenafmetingen basiseenheid
| Breedte | 350 mm |
|---|---|
| Diepte | 570 mm |
| Hoogte | 390 mm |
Details
| Capaciteit | 30 l |
|---|---|
| Temperatuur | 60 °C tot 190 °C |
| Timer | 0-120 Minuten |
| IP-beschermingsklasse | IPX4 |
Aansluitwaarden
| Vermogen | 10 kW |
|---|---|
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N~/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 78 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >