• Twee-traps systeem: Het zuigt warme keukenafzuiglucht af en voert tegelijkertijd gerichte buitenlucht direct bij de kap aan, wat een optimale luchtcirculatie garandeert.
• Hogere efficiëntie: Het vangpercentage is aanzienlijk hoger, waardoor er minder damp aan de zijkanten van de kap in de keuken ontsnapt.
• Beter schoonhouden: De gerichte afzuiging van de dampen zorgt ervoor dat zich minder vet op oppervlakken buiten het afzuiggebied afzet.
• Minder tocht: Omdat de lucht direct bij de kap wordt uitgeblazen, ontstaan er in de rest van de ruimte minder onaangename luchtstromen.

• Uitvoering zonder motor
• Met filter en LED-verlichting

Efficiënte inductiekap voor professionele keukens

Praktische functies en veelzijdig toepassingsgebied

• De buisdiameters moeten altijd gelijk blijven of alleen op professionele wijze worden verkleind. Een verkeerde verkleining kan het gehele systeem beïnvloeden.

• Dagelijks reinigen voorkomt het aanbranden/verharden van vet.
• Filters voorzichtig uit de houder tillen (let op: vetdruppels!).
• Bij zware vervuiling grof vet afspoelen met heet water.
• De filters moeten volledig droog zijn voordat ze weer worden geplaatst, om schimmel- of bacterievorming te voorkomen.