• Inbouwmodule
• Vaste wateraansluiting vereist
• Watertoevoer met magneetventiel

Efficiënte bain-marie oplossing voor de gastronomie

Deze inbouw bain-marie overtuigt door zijn robuuste constructie van hoogwaardig roestvrij staal en verzinkt buitenblad. Met zes GN 1/1 bakken biedt hij royale opbergruimte voor professionele voedselbereiding. De elektrische verwarmingselementen zorgen voor een nauwkeurige temperatuurregeling tussen 65 en 85° C. Een glazen hoestscherm en een afneembare scheidingswand garanderen hygiëne en flexibiliteit in het dagelijkse werk. De bediening verloopt via een aparte schakelkast met aan/uit-schakelaar.

Veelzijdig gebruik in gastronomie en grootkeukens

De bain-marie is ideaal voor gebruik in grootkeukens, bedrijfskantines en cateringbedrijven. Dankzij de vaste wateraansluiting en de automatische watertoevoer met magneetventiel wordt het gebruik efficiënt en onderhoudsarm. De overloopbuis maakt eenvoudige waterafvoer mogelijk. Dit inbouwmodule is de perfecte oplossing voor het professioneel warmhouden van gerechten en ondersteunt een soepel verloop in de gastronomie.