Graef Master 2720 - Professionele allround snijmachine - Lemmet: Ø 270mm - Snijlengte: 230mm
SKU MA2723-ST10
Nu beoordelen
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.283,99
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Graef Master 2720 - Professionele allround snijmachine - Lemmet: Ø 270mm - Snijlengte: 230mm
SKU MA2723-ST10
Nu beoordelen
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.283,99
Accessoires (4)
Productvoordelen
- Ontspannen werken dankzij optimale glijeigenschappen door Cera³: Het oppervlak maakt moeiteloos snijden mogelijk, wat het werk aangenamer en efficiënter maakt.
- Ergonomische bediening van de resthouder door een draaibare handgreep: Dit zorgt voor een comfortabele hantering en vergemakkelijkt het geleiden van het snijgoed.
- Geen kleven van snijgoed dankzij Cera³: Voorkomt het vastplakken van voedingsmiddelen, wat het snijproces schoner en sneller maakt.
- Speciale hoogprestatiesnijder met smalle messenschacht en Cera³: Garandeert precieze sneden en een lange levensduur van het mes.
Beschrijving
Professionele allessnijder voor de gastronomie
De GRAEF MASTER 2720 is een krachtige professionele allessnijder, die zich ideaal leent voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Met zijn 270 mm groot mes en een snijlengte van 230 mm maakt hij nauwkeurige en gelijkmatige sneden in diverse levensmiddelen mogelijk. Het compacte en lage ontwerp zorgt voor een ruimtebesparende integratie in elke keukenomgeving.Hoogwaardige techniek en doordacht design
Het apparaat beschikt over een dubbel kogellagerde aandrijving in de motor, wat zorgt voor een lange levensduur en een stille werking. De precies gefreesde geleidingsgroeven in aanslag, slede en mesafdekplaat garanderen exact snijden. Een geïntegreerd luchtkoelsysteem houdt de oppervlakken koel en verhoogt de bedrijfszekerheid. De waterdichte piezo-schakelaartechniek is bijzonder robuust en betrouwbaar. Bovendien zijn slede, mesafdekplaat en afstrijker gemakkelijk te verwijderen, wat het reinigen aanzienlijk vergemakkelijkt.Conclusie en toepassingsgebieden
De GRAEF MASTER 2720 overtuigt door zijn combinatie van stabiele constructie en precisie in snijprestaties. Hij is optimaal geschikt voor het snijden van vleeswaren, kaas, brood en andere levensmiddelen in professionele keukens. Dankzij de breukvaste en chemisch bestendige materialen is hij bijzonder duurzaam en hygiënisch. Dit apparaat is de perfecte keuze voor horecabedrijven en detailhandel die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie.Installatie & Gebruik
- ⚠️ De bediening mag alleen worden uitgevoerd door getraind vakpersoneel van minimaal 14 jaar oud.
- ⚠️ De machine mag niet worden gebruikt in een explosiegevaarlijke omgeving.
- Niet te snijden zijn: Non-food artikelen, bevroren snijwaar, snijwaar met botten of metalen klemmen.
- Het verwijderen, veranderen of buiten werking stellen van de beveiligingsvoorzieningen is verboden.
- De in deze gebruiksaanwijzing voorgeschreven bedrijfs-, onderhouds- en reparatievoorwaarden moeten worden nageleefd.
Schoonmaak & Onderhoud
- Schakel de machine uit en trek daarnaast de stekker uit het stopcontact.
- De machine moet minstens één keer per dag grondig worden gereinigd.
- Verwijderbare onderdelen nooit in de vaatwasser reinigen!
Technische gegevens
Afmetingen
| Afmetingen van het product | 540 x 510 x 390 mm |
|---|
Details
| Diameter mes | 270 mm |
|---|---|
| Snijlengte | 230 mm |
| Snijdikte | 15 mm |
| Maximale snijhoogte | 167 mm |
| Vierkante snede | 230 x 167 mm |
| Sledemaat | 230 x 250 mm |
Kenmerken
| Omwentelingen per minuut | 190.0 |
|---|---|
| Geluidsniveau bij gebruik | 69 dB |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Duurloop |
|---|---|
| Stroom | 300 Watt |
| Stroomaansluiting | 230/400V |
| Fase | 230V / 1N~/PE | 400V / 3N~/PE |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Bruto gewicht | 31,20 kg |
| Netto gewicht | 25,20 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >










