• Geïntegreerd vonk- en deeltjesfiltersysteem: Vermindert effectief vonkenoverslag, verlaagt de uitstroomsnelheid en verlaagt de rookgastemperatuur voor meer veiligheid en betere controle.
• Instelbare zuurstoftoevoer: Maakt nauwkeurige ventilatie mogelijk via een schuif met vergrendeling om optimale rookcondities te garanderen.
• Regeling van de rookgasafvoer: De bovenklep zorgt voor eenvoudige bediening van de afvoer en verbetert de rookcirculatie.

• Uitneembare vetopvanglade
• Geïntegreerde thermometer aan de voorkant
• 70 kg vleescapaciteit
• Compatibel met vloeibaar gas (LPG) en aardgas (NG)

Veelzijdige gasrookoven voor professionele eisen

De gasrookoven overtuigt door zijn rook- en gaarfunctie en is ideaal voor de bereiding van grote hoeveelheden vlees tot 70 kg. De binnenruimte van roestvrij staal garandeert duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Dankzij de geïntegreerde thermometer aan de voorkant houdt u te allen tijde de optimale temperatuur in de gaten. De uitrusting met 4 braadroosters en een uitneembare vetopvanglade zorgt voor comfortabel gebruik en schone resultaten.

Efficiënte bediening en flexibele inzet

De luchtstroom- en temperatuurregeling maakt een precieze controle mogelijk tijdens het gaar- en rookproces. De oven is compatibel met vloeibaar gas (LPG) en aardgas (NG), wat veelzijdige toepassingsmogelijkheden garandeert. Het verrijdbare frame met 4 zwenkwielen biedt maximale mobiliteit. Vergrendelbare deurhendels en bakelieten handgrepen zorgen voor veilige bediening en bescherming tegen hitte. Ideaal voor de gastronomie en ambitieuze hobbykoks die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie.

• Voordat u de oven voor het eerst in gebruik neemt, verwijder alstublieft alle kunststoffolies die de buitenkant van de oven bedekken.
• Reinig de grillroosters met water en droog ze af met een doek voordat u ze voor het eerst gebruikt.