Gasfriteuse - 30 liter - 45 kW - met aftapkraan

Staand model - Diepte: 760

SKU GFK591-40

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 1.102,99 ^*

RRP € 2.326,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.312,56

Gasfriteuse - 30 liter - 45 kW - met aftapkraan

SKU GFK591-40

Staand model - Diepte: 760

€ 1.102,99 ^*

RRP € 2.326,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.312,56

Accessoires (4)

Onderdelen (2)

Beschrijving

Precieze temperatuurregeling
Snel opnieuw opwarmen van de temperatuur
Met spatscherm en oliekraan

Krachtige gasfriteuse voor professionele keukens

De gasfriteuse met een inhoud van 30 liter en een indrukwekkend vermogen van 45 kW biedt een preciese temperatuurregeling, wat zorgt voor perfecte frituursresultaten. Dankzij het snelle opnieuw opwarmen is hij ideaal voor professioneel gebruik, waarbij efficiëntie en betrouwbaarheid cruciaal zijn. De robuuste behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 garandeert duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Een geïntegreerd spatscherm zorgt voor veiligheid en netheid tijdens het gebruik.

Optimale veiligheid en eenvoudige bediening in de gastronomie

Het veiligheids-thermo-element bewaakt de vlam en schakelt de gastoevoer automatisch uit wanneer deze dooft, wat zorgt voor maximale veiligheid. De friteuse is voorzien van een praktische oliekraan die het onderhoud vergemakkelijkt. De constante olietemperatuur garandeert gelijkmatige gaargangen, waardoor het de ideale keuze is voor professioneel keukenbedrijf. De compacte en robuuste constructie maakt een ruimtebesparende integratie in elke professionele keuken mogelijk.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een spoelbak of een waterbron worden geplaatst.
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max).
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen zeer korte tijd doorbranden.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water sterk spetteren veroorzaakt en de olie sneller bederft.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de dienst de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen. Vervolgens het bad schoonvegen en de schone olie teruggieten.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij olie verversen:

Oude olie volledig verwijderen, het bad vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
Na het koken het water afvoeren en het bad meerdere keren met schoon water spoelen.
Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bad volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen