Gasfriteuse - 30 liter - 45 kW - met aftapkraan

SKU GFK591-40Staand model - Diepte: 760

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

1.159,99 € *
RRP € 2.219,99
Op voorraad!: 2 - 4 dagen
Gratis bezorging**
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.380,39

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Accessoires (4)
Onderdelen (2)

Beschrijving

  • Precieze temperatuurregeling
  • Snelle heropwarming van de temperatuur
  • Met spatscherm en oliekraan

Krachtige gasfriteuse voor professionele keukens

De gasfriteuse met een inhoud van 30 liter en een indrukwekkend vermogen van 45 kW biedt een precisie temperatuurregeling, wat zorgt voor perfecte frituursresultaten. Dankzij de snelle heropwarming is deze ideaal voor professioneel gebruik, waarbij efficiëntie en betrouwbaarheid cruciaal zijn. Het robuuste frame van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 garandeert duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Een geïntegreerd spatscherm zorgt voor veiligheid en netheid tijdens het gebruik.

Optimale veiligheid en eenvoudige bediening in de gastronomie

Het veiligheids-thermo-element bewaakt de vlam en schakelt automatisch de gastoevoer uit wanneer deze dooft, wat zorgt voor maximale veiligheid. De friteuse is voorzien van een praktische oliekraan die het onderhoud vereenvoudigt. De constante olietemperatuur zorgt voor gelijkmatige gaartijden, waardoor het de ideale keuze is voor professioneel keukenwerk. De compacte en robuuste constructie maakt een ruimtebesparende integratie in elke professionele keuken mogelijk.

Installatie & Gebruik

  • ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
  • ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te waarborgen.
  • ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst.
  • Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max).
  • Het apparaat mag niet zonder olie in het reservoir worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen korte tijd doorbranden.
  • Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water hevig spatten veroorzaakt en de olie sneller bederft.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

  • Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituurresten te verwijderen. Daarna het reservoir afnemen en de schone olie weer vullen.
  • De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij het verversen van de olie:

  • Oude olie volledig verwijderen, het reservoir vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort aan de kook brengen.
  • Na het koken het water afvoeren en het reservoir meerdere keren spoelen met schoon water.
  • Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het reservoir volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen

Breedte 535 mm
Diepte 760 mm
Hoogte 1.156 mm

Details

Afmetingen frituurmand B 235 x T 335 x H 160 mm

Aansluitwaarden

Bedrijfsmodus Gas
Belangrijk alleen geschikt voor aardgas (niet om te bouwen)
Vermogen 45 kW

Levering

Verzendmethode Expeditie van goederen
Leveringsstatus Gemonteerd
Brutogewicht 95 kg

Download / Explosietekening

TUV
Uw betrouwbare partner
  • Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
  • Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
  • Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
  • Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
  • Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
  • Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >