Nu beoordelen
Gasfriteuse - 20 liter - 17,5 kW - met oliefiltersysteem & automatische mandenlift - incl. onderstel
Staand model - Diepte: 900
SKU GFB491OK-20
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 6.203,46
Gasfriteuse - 20 liter - 17,5 kW - met oliefiltersysteem & automatische mandenlift - incl. onderstel
Nu beoordelen
SKU GFB491OK-20
Staand model - Diepte: 900
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 6.203,46
Accessoires (3)
Onderdelen (8)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaanse kwaliteitsnormen.
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Garandeert betrouwbaarheid en duurzame techniek.
- Automatisch gestuurde mandhef: Voorkomt het aanbranden van gerechten door een nauwkeurige timerfunctie.
- Geïntegreerd filtersysteem: Maakt snel en eenvoudig filteren van de olie mogelijk in minder dan 4 minuten.
Beschrijving
- Automatische mandverhoging
- Warmtewisselaar voor snelle opwarming
- Piëzo-elektrische ontsteking
- Aflaatkogelkraan aan de binnenzijde
- Schoorsteen met spatschermfunctie
- Met gesloten onderbouw
Efficiënte gasfriteuse voor professioneel gebruik
Deze gasfriteuse met een inhoud van 20 liter en een vermogen van 17,5 kW is ideaal voor de gastronomie. Hij beschikt over een automatische mandverhoging die het frituurproces vergemakkelijkt en veiliger maakt. De geïntegreerde warmtewisselaar met ovale doorsnede zorgt voor een snelle en gelijkmatige verwarming van de olie, wat tijd bespaart en de kwaliteit van de gerechten verbetert. De piëzo-elektrische ontsteking maakt een betrouwbare en eenvoudige inbedrijfstelling mogelijk.Robuuste constructie en veilige bediening
Gemaakt van hoogwaardig AISI-304 roestvrij staal met een gesatineerde Scotch Brite afwerking, garandeert de friteuse duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Veiligheidskenmerken zoals het thermo-element, dat de vlam bewaakt en bij dooft automatisch de gastoevoer afsluit, zorgen voor een veilige werking. Verstelbare roestvrijstalen poten en een gesloten onderbouw bieden stabiliteit en bescherming. Perfect geschikt voor het professionele keukengebruik, combineert dit model efficiëntie, veiligheid en comfort.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
- ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst.
- Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max).
- Het apparaat mag niet zonder olie in het reservoir worden gebruikt. Anders branden de verwarmingselementen binnen zeer korte tijd door.
- Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijks:
- De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.
Bij olie verversen:
- Oude olie volledig verwijderen, het bakje vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
- Na het uitkoken het water afvoeren en het bakje meerdere keren spoelen met schoon water.
- Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bakje volledig droog zijn.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 400 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 1.160 mm |
| Werkhoogte | 900 mm |
Afmeting mand
| Breedte | 125 mm |
|---|---|
| Diepte | 335 mm |
| Hoogte | 125 mm |
Details
| Capaciteit | 20 l |
|---|
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Gasvermogen | 17,50 kW |
| Elektriciteitsverbruik | 150 Watt |
| Spanning | 230V |
| Fase(n) | 1N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 15050 |
|---|---|
| Bth/h | 59710 |
| Propaangas (G30/G31) | 1,38 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 1,85 m³/uur |
| Aardgas L - G25 | 2,16 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Gewicht | 66 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 10.614,99 €*