• Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaanse kwaliteitsnormen.
• Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Garandeert betrouwbaarheid en duurzame techniek.
• Automatisch gestuurde mandheffing: Voorkomt het aanbranden van gerechten door een nauwkeurige timerfunctie.
• Geïntegreerd filtersysteem: Maakt snel en eenvoudig filteren van de olie mogelijk in minder dan 4 minuten.

• Automatische mandverhoging
• Warmtewisselaar voor snelle opwarming
• Piëzo-elektrische ontsteking
• Aflaatkogelkraan aan de binnenzijde
• Schoorsteen met spatschermfunctie
• Met gesloten onderbouw

Efficiënte gasfriteuse voor professioneel gebruik

Robuuste constructie en veilige bediening

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
• ⚠️ Het apparaat moet absoluut waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of een waterbron worden geplaatst.
• Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max).
• Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt. Anders branden de verwarmingselementen binnen korte tijd door.
• Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water zorgt voor hevig spatten en doet de olie sneller bederven.

Dagelijks:

• Veeg de behuizing dagelijks af met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Gebruik geen schuursponzen of krassende borstels.

Bij het verversen van olie:

• Verwijder de oude olie volledig, vul het bak met water en een speciale frituurreiniger en breng dit kort aan de kook.
• Laat na het koken het water weglopen en spoel het bak meerdere keren met schoon water uit.
• Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bak volledig droog zijn.