Gasfriteuse - 20 liter - 16,5 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

Staand model - Diepte: 700

SKU GFB479T-20

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 1.650,99 ^*

RRP € 3.331,99

Beschikbaar vanaf 21.07.2026

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.964,68

Gasfriteuse - 20 liter - 16,5 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU GFB479T-20

Staand model - Diepte: 700

€ 1.650,99 ^*

RRP € 3.331,99

Beschikbaar vanaf 21.07.2026

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.964,68

Accessoires (3)

Onderdelen (7)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaans kwaliteitsdesign.
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Garandeert betrouwbare techniek en duurzaamheid.

Beschrijving

Warmtewisselaar voor snel opwarmen
Bedieningsknoppen achter de deur
Piëzo-elektrische ontsteking
Aflaatkogelkraan aan de binnenzijde
Schoorsteen met spatschermfunctie
Met gesloten onderbouw

Krachtige gasfriteuse voor professioneel gebruik

De gasfriteuse met een inhoud van 20 liter biedt een vermogen van 16,5 kW, wat zorgt voor snel en efficiënt frituren. De uitrusting met een warmtewisselaar maakt een snelle opwarming van de frituurolie mogelijk. De bediening verloopt comfortabel via bedieningsknoppen die veilig achter de deur zijn verborgen. Voor maximale veiligheid zorgt een thermokoppel dat de vlam bewaakt en de gastoevoer automatisch afsluit als de vlam uitgaat. De piëzo-elektrische ontsteking garandeert een betrouwbare ontsteking van de brander.

Robuuste constructie en praktische functies voor dagelijks keukenwerk

De behuizing is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI-304, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Met een aflaatkogelkraan aan de binnenzijde wordt het legen van de frituurolie bijzonder eenvoudig gemaakt. De schoorsteen is uitgerust met een spatschermfunctie die zorgt voor meer netheid op de werkplek. Extra functies zoals een beschermrooster in de bak, afgeronde binnenhoeken en in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten maken de friteuse ideaal voor professioneel keukenbedrijf. De 7 vermogensstanden en de thermostaat zorgen voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen.
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst.
Zorg altijd voor de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max).
⚠️ Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt. Anders branden de verwarmingselementen binnen korte tijd door.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de dienst de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen. Vervolgens het bad schoonvegen en de schone olie teruggieten.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij olie verversen:

Oude olie volledig verwijderen, het bad vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
Na het koken het water afvoeren en het bad meerdere keren met schoon water spoelen.
Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bad volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen