• Made in Italy: Hoogwaardige afwerking garandeert duurzaamheid en betrouwbaarheid.
• Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Zorgen voor nauwkeurige temperatuurregeling en efficiënte werking.
• Vermindering van het olieverbruik tot wel 60%: Bespaart kosten en spaart hulpbronnen door lager olieverbruik.

• Beschermrooster in de bak
• Aftapkogelkraan aan de binnenzijde
• Schoorsteen met spatschermfunctie
• Met gesloten onderbouw

Krachtige gasfriteuse voor professioneel gebruik

Efficiënte reiniging en veilig werken

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
• Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen.
• ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst.
• Zorg altijd voor de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max).
• ⚠️ Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt. Anders branden de verwarmingselementen binnen korte tijd door.
• Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.

Dagelijks:

• Na de dienst de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen. Vervolgens het bad schoonvegen en de schone olie teruggieten.
• De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij olie verversen:

• Oude olie volledig verwijderen, het bad vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
• Na het koken het water afvoeren en het bad meerdere keren met schoon water spoelen.
• Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bad volledig droog zijn.