Gasfriteuse - 16 liter - 27 kW - met aftapkraan

Staand model - Diepte: 760

SKU GFK481-16

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 882,99 ^*

RRP € 1.851,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.050,76

Gasfriteuse - 16 liter - 27 kW - met aftapkraan

SKU GFK481-16

Staand model - Diepte: 760

€ 882,99 ^*

RRP € 1.851,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.050,76

Accessoires (4)

Onderdelen (2)

Beschrijving

Precieze temperatuurregeling
Snel weer opwarmen van de temperatuur
Met spatscherm en oliekraan

Krachtige gasfriteuse voor professioneel gebruik

Deze gasfriteuse met een inhoud van 16 liter en een vermogen van 27 kW biedt een precies regelbare gewenste temperatuur, wat zorgt voor een constant hoge kwaliteit van de gerechten. Dankzij het veiligheidsthermo-element wordt de gastoevoer automatisch afgesloten wanneer de vlam dooft, wat de veiligheid tijdens het gebruik verhoogt. De behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 garandeert een robuuste en duurzame constructie.

Efficiënt gebruik en professionele voordelen

Het apparaat is ideaal geschikt voor professioneel gebruik en overtuigt door zijn snelle heropwarming van de temperatuur, waardoor wachttijden worden geminimaliseerd. Het geïntegreerde spatscherm en de praktische oliekraan vergemakkelijken het hanteren en reinigen. Het compacte ontwerp maakt een ruimtebesparende integratie in elke professionele keuken mogelijk. Met deze friteuse behaalt u altijd uitstekende resultaten bij het bereiden van gefrituurde gerechten.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een spoelbak of een waterbron worden geplaatst.
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max).
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen zeer korte tijd doorbranden.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water sterk spetteren veroorzaakt en de olie sneller bederft.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituuroverblijfselen te verwijderen.
Vervolgens het bakje schoonvegen en de schone olie weer vullen.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtig doekje.
Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij het verversen van de olie:

Oude olie volledig verwijderen, het bakje vullen met water en een speciale friteuse-reiniger en kort laten koken.
Na het koken het water afvoeren en het bakje meerdere keren met schoon water spoelen.
Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het bakje volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen