Gasfriteuse - 15 liter - 12,7 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

Staand model - Diepte: 700

SKU GFB479T-15

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 1.615,99 ^*

RRP € 3.142,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.923,03

Gasfriteuse - 15 liter - 12,7 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU GFB479T-15

Staand model - Diepte: 700

€ 1.615,99 ^*

RRP € 3.142,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.923,03

Accessoires (4)

Onderdelen (7)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaanse kwaliteitsnormen.
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Garandeert betrouwbaarheid en duurzaamheid van de technische componenten.

Beschrijving

Warmtewisselaar voor snel opwarmen
Bedieningselementen achter de deur
Piëzo-elektrische ontsteking
Aftapkraan met kogel binnenin
Schoorsteen met spatbescherming
Met gesloten onderbouw

Efficiënte gasfriteuse voor professioneel gebruik

De gasfriteuse met een inhoud van 15 liter biedt een krachtig vermogen van 12,7 kW, ideaal voor snel en gelijkmatig verhitten dankzij de geïntegreerde warmtewisselaar. De robuuste behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De piëzo-elektrische ontsteking met veiligheidsthermo-element garandeert maximale veiligheid doordat de gastoevoer automatisch wordt afgesloten wanneer de vlam dooft.

Veelzijdigheid en veiligheid voor professionele keukens

Met 7 vermogensstanden en een nauwkeurig thermostaat is de friteuse optimaal regelbaar en biedt perfecte frituursresultaten. De bedieningselementen achter de deur beschermen tegen onbedoeld verstellen en vergemakkelijken de bediening. Extra veiligheid bieden de aftapkraan met kogel binnenin en de schoorsteen met spatbescherming. De hoogteverstelbare roestvrijstalen poten zorgen voor een stabiele stand en flexibele aanpassing aan elke werkomgeving. Ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en catering.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een spoelbak of een waterbron worden geplaatst.
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max).
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen zeer korte tijd doorbranden.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water sterk spetteren veroorzaakt en de olie sneller bederft.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituuroverblijfselen te verwijderen.
Vervolgens het bakje schoonvegen en de schone olie weer vullen.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtig doekje.
Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij het verversen van de olie:

Oude olie volledig verwijderen, het bakje vullen met water en een speciale friteuse-reiniger en kort laten koken.
Na het koken het water afvoeren en het bakje meerdere keren met schoon water spoelen.
Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het bakje volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen