• Eenvoudige reiniging van het apparaat: De spatborden kunnen snel worden verwijderd, wat het schoonmaken vergemakkelijkt en tijd bespaart.
• Spatborden geschikt voor de vaatwasser: De spatborden kunnen gemakkelijk in de vaatwasser worden gereinigd, wat de schoonmaakinspanning minimaliseert.
• Snelle wisseling van de grillspies: Dankzij vleugelmoer en pin-sluitingssysteem is de grillspies eenvoudig en snel te wisselen.
• 16 mm vleesspies passend voor Engeland: De vleesspies is gestandaardiseerd en compatibel met Engelse eisen.
• Effectieve warmteverdeling: De verbeterde apparaatvorm zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling tijdens het grillen.

Robuuste gas Gyros- en Dönergrill voor professioneel gebruik

Deze gas Gyros-/Dönergrill met 4 branders is speciaal ontworpen voor de horeca en detailhandel. Hij maakt het mogelijk om tegelijkertijd tot 60 kg vlees te grillen, wat hem ideaal maakt voor gebruik in snackbars, restaurants of grootkeukens. De geïntegreerde 2 beschermplaten en 2 vleugeldeuren zorgen voor een veilige en schone bediening tijdens het gebruik.

Krachtige uitrusting voor efficiënt grillen

De grill is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat een lange levensduur en eenvoudige reiniging garandeert. De krachtige branders zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling en maken snelle bereiding mogelijk. Dankzij het veiligheidsventiel wordt een veilige werking gewaarborgd. Bovendien overtuigt de grill door een laag energieverbruik, wat de bedrijfskosten verlaagt. De motor bevindt zich onderaan, wat het onderhoud vergemakkelijkt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gas Gyros-/Dönergrill is de perfecte keuze voor professionals die waarde hechten aan efficiëntie, veiligheid en duurzaamheid. Hij is uitstekend geschikt voor de bereiding van grote hoeveelheden vlees in de horeca en detailhandel. Voor optimale prestaties wordt het gebruik van een afzuigsysteem aanbevolen om rook en geuren effectief af te voeren. Zo wordt een professionele en hygiënische werkomgeving gegarandeerd.

• ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.

• Draai vóór het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Verwijder de vleesspies, de vetopvangbak (reflectorplaten) en de scheppen. Deze afneembare roestvrijstalen onderdelen kunnen direct in de gootsteen of – indien passend – in de vaatwasser.
• Spuit het roestvrijstalen omhulsel in met een gastronomische vetverwijderaar. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen hierbij uitsparen (indien nodig afdekken met droog karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Droog daarna verplicht na met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte zijn anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet na het reinigen de spiesophanging in, zodat de motor niet blokkeert.