Gas pizzaoven (chamotte bakvloer) - 1450x1450x1960mm - 2 kamers - 2x6 pizza’s Ø33cm - tot 370°C - Handmatig - incl. rvs afzuigkap & rijskast

SKU 2#PEZ630G#HGMax. Temperatuur: 370 °C
Nu beoordelen

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

7.835,99 € *
RRP € 16.399,99
Levertijd: 5 - 6 weken
Gratis bezorging**
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 9.324,83

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Accessoires (6)

Productvoordelen

  • Made in Italy: Gegarandeerde hoogste kwaliteit en traditioneel vakmanschap voor duurzame producten.
  • Professionele oven: Ideaal voor professioneel gebruik, zorgt voor betrouwbare en gelijkmatige bakresultaten.
  • Hoogwaardige afwerking: Biedt maximale duurzaamheid en robuustheid voor dagelijks gebruik.
  • Beste isolatie van de bakruimte: Vermindert het energieverbruik en zorgt voor constante, hoge temperaturen voor perfecte pizza’s.

Beschrijving

Professionele gaspizzaoven voor de horeca

Deze gaspizzaoven is perfect geschikt voor gebruik in de horeca en detailhandel. Hij biedt twee aparte bakkamers met elk 6 bakplaten van 33 cm, waardoor een hoge flexibiliteit bij de bereiding van verschillende gerechten wordt gegarandeerd. De handmatige bediening maakt een eenvoudige werking mogelijk, terwijl de meegeleverde roestvrijstalen kap en het rijskastje het werkproces optimaal aanvullen. Zo profiteert u van een robuust en veelzijdig apparaat dat speciaal is afgestemd op de eisen van pizzeria’s en horecabedrijven.

Krachtige en veilige uitrusting

De oven is uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de vlam bewaakt en bij het doven automatisch de gastoevoer afsluit, wat de veiligheid tijdens het gebruik aanzienlijk verhoogt. Elke bakkamer beschikt over een onafhankelijke regeling, zodat u tijdens piekmomenten het volledige vermogen kunt benutten en in rustigere periodes energie kunt besparen. De onafhankelijke verlichting in elke kamer zorgt voor optimale zichtbaarheid tijdens het bakproces. Daarnaast overtuigt de oven door zijn hoogwaardige warmte-isolatie, die het energieverbruik vermindert en een constant hoge bakt temperatuur garandeert. Het grote, warmte-reflecterende kijkvenster maakt een eenvoudige controle van de gerechten mogelijk zonder de deur te hoeven openen.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gaspizzaoven is ideaal voor pizzeria’s, horecakeukens en detailhandel die waarde hechten aan kwaliteit, veiligheid en efficiëntie. Hij is niet alleen geschikt voor klassieke pizza’s, maar ook voor de bereiding van andere gerechten direct op de bakvloer of in bakplaten. De combinatie van rijskastje en roestvrijstalen kap maakt het apparaat tot een veelzijdige hulp in de professionele dagelijkse praktijk. Met deze oven kiest u voor een energie-efficiënt, veilig en krachtig bakapparaat dat uw horeca optimaal ondersteunt.

Installatie & Gebruik

  • ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
  • ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
  • ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
  • ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
  • Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
  • Verwarm de oven gedurende 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

Schoonmaak & Onderhoud

  • Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
  • Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan

Technische gegevens

Afmetingen

Breedte 1.450 mm
Diepte 1.442 mm
Hoogte 1.969 mm

Binnenafmetingen per bakkamer

Breedte 1.050 mm
Diepte 700 mm
Hoogte 160 mm

Details

Aantal kamers 2 bakkamers
Pizza's per bakkamer 6
Voor pizza's met Ø 33 cm

Bakmethode

Type verwarming Bodemwarmte
Temperatuur tot 370 °C

Aansluitwaarden

Aansluiting gas
kcal/h 11.300
Vermogen 26 kW

Aangesloten belastingen Bedieningselementen

Aansluiting Elektrisch
Spanning 230V
Frequentie 50 Hz
Fase(n) 1N~/PE

Levering

Verzendmethode Expeditie van goederen
Leveringsstatus Gedeeltelijk gemonteerd
Brutogewicht 623 kg

Veiligheids- en verwijderingsinstructies

TUV
Uw betrouwbare partner
  • Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
  • Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
  • Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
  • Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
  • Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
  • Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >