Algemene productbeschrijving

De gaspizzaoven is ideaal voor de professionele gastronomie en pizzeria’s die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij biedt plaats voor 12 pizza’s met een diameter van 33 cm en overtuigt door zijn handmatige bediening. De robuuste roestvrijstalen kap en het onderstel met wielen zorgen voor mobiliteit en duurzaamheid. Dankzij de onderwarmte worden de pizza’s gelijkmatig en knapperig gebakken. De temperatuur is instelbaar tot 370 °C, wat optimale bakresultaten garandeert.

Productdetails

De oven heeft een vermogen van 26 kW en een warmte-isolerende constructie die energie bespaart. Elke kamer is onafhankelijk regelbaar en voorzien van eigen verlichting, wat flexibiliteit in gebruik mogelijk maakt. Een veiligheids-thermo-element bewaakt de vlam en sluit de gastoevoer automatisch af bij het doven ervan. Het grote kijkvenster met warmte-reflectie biedt optimale controle tijdens het bakproces. De deur is zacht te openen en te sluiten, wat de workflow vereenvoudigt.

Conclusie en toepassingsgebied

Deze gaspizzaoven is de perfecte oplossing voor horecagelegenheden die grote aantallen pizza’s snel en betrouwbaar willen bakken. Hij is niet alleen geschikt voor pizza’s, maar ook voor andere gerechten die onderwarmte vereisen. De energiebesparende isolatie en de onafhankelijke regeling van de bakkamers maken hem bijzonder economisch. Dankzij de hoogwaardige uitrusting is het een duurzaam en efficiënt apparaat voor professioneel gebruik.