• Volledig rondom lopende glasvezelisolatie bij de deur: Zorgt voor optimale warmte-isolatie en bespaart energie.
• Touch-display voor eenvoudige bediening: Biedt intuïtieve bediening en snelle toegang tot functies.
• Eenvoudige bakprogramma’s en timer: Maakt bakken gemakkelijker door vooraf ingestelde programma’s en nauwkeurige tijdregeling.
• Modern design: Geeft de pizzaoven een aantrekkelijk uiterlijk dat in elke keuken past.

Professionele gaspizzaoven voor de horeca

De gaspizzaoven met twee bakkamers en elk 6x 30 cm bakoppervlak is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca en detailhandel. Dankzij de individuele bediening van elke kamer via aparte touchdisplays kan de bakt temperatuur nauwkeurig worden geregeld, wat een optimale bereiding van diverse pizza’s mogelijk maakt. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte.

Hoogwaardige uitrusting en doordachte details

Het bakoppervlak van speciaal chamotte garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en een perfecte korst. Voor veiligheid zorgt het thermo-element dat de vlam bewaakt en bij het doven automatisch de gastoevoer afsluit. De warmtegeïsoleerde constructie met glasvezelisolatie minimaliseert het energieverbruik en zorgt voor een efficiënte inzet. Grote kijkramen en binnenverlichting maken een eenvoudige controle van het bakproces mogelijk. Een noodstopknop maakt de veiligheidsuitrusting compleet.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is perfect geschikt voor pizzeria’s, horecabedrijven en detailhandel die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Hij overtuigt door zijn robuuste bouw, moderne bediening en energiebesparende techniek. Of het nu gaat om Italiaanse specialiteiten of andere bakwaren – deze gasoven levert altijd consistent uitstekende bakresultaten.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen
• ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden of aangrenzende grootkeukenapparatuur
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op de hoogste temperatuur. Laat hierbij de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan om de chamotte steen regelmatig met een messing borstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamotte stenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan
• Regelmatig de gasaansluitingen en branders controleren om lekkages vroegtijdig te detecteren