• Draaiende pizzaoven: Zorgt voor een gelijkmatige bruining en perfecte bakresultaten bij elke pizza.
• LCD-touchscreen bedieningspaneel: Vergemakkelijkt de bediening en maakt een intuïtieve aansturing van de oven mogelijk.
• 6 taalopties: Biedt een gebruiksvriendelijke interface in verschillende talen voor internationaal gemak.
• Verwarmingsregeling via PID-/PWM-systeem: Garandeert nauwkeurige temperatuurcontrole voor optimale bakresultaten.
• Optimale warmteverdeling door dubbele ventilatoren: Zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en voorkomt hotspots.

• Voor 10 pizza's van 30 cm
• LCD-touchscreen bedieningspaneel
• Met veiligheidsthermokoppel

Efficiënte gas steenoven voor pizza met digitale besturing

De gas steenoven voor pizza is perfect geschikt voor het bereiden van tot 10 pizza's met een diameter van 30 cm. Dankzij het moderne LCD-touchscreen bedieningspaneel is de bediening bijzonder eenvoudig en nauwkeurig. Het geïntegreerde veiligheidsthermokoppel bewaakt de vlam en zorgt voor maximale veiligheid door de gastoevoer automatisch af te sluiten als de vlam dooft.

Krachtig en veelzijdig inzetbaar in de horeca

Met een vermogen van 28,7 kW en een maximale temperatuur van 400 °C garandeert deze pizzaoven snelle en gelijkmatige bakresultaten dankzij de heteluchtverwarming. Hij is ideaal voor professioneel gebruik, omdat hij tot 130 pizza's per uur kan bakken. De digitale besturing biedt bovendien 6 taalopties en een oververhittingsbeveiliging voor maximale betrouwbaarheid.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven gedurende 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan