Gas pastakoker met vulkraan - 30 + 30 liter - 20,0kW - met aftapkraan - op kast met 2 deuren - Lorenzo 700
Staand model - Diepte: 700
SKU GNB879E

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.531,91
Gas pastakoker met vulkraan - 30 + 30 liter - 20,0kW - met aftapkraan - op kast met 2 deuren - Lorenzo 700
SKU GNB879E
Staand model - Diepte: 700
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.531,91
Accessoires (18)
Onderdelen (13)
Productvoordelen
- Made in Italy: Hoogwaardige kwaliteit door Italiaanse productie zorgt voor duurzaam en betrouwbaar gebruik.
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Garandeert nauwkeurige regeling en hoge efficiëntie in energieverbruik.
- Constante temperatuur: Voorkomt het afkoelen van het water bij het toevoegen van de pasta, waardoor een perfecte al dente-consistentie wordt bereikt.
Beschrijving
Productoverzicht
De gas pasta-koker met een inhoud van 60 liter is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de gastronomie en grote keukens. Met een vermogen van 20 kW biedt het apparaat een snelle en efficiënte verwarming, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden pasta. De robuuste constructie als staand apparaat zorgt voor stabiliteit en duurzaamheid bij dagelijks gebruik.Productdetails en uitrusting
De pasta-koker is uitgerust met een veiligheidsthermo-element, dat de vlam bewaakt en bij uitgaan de gastoevoer automatisch afsluit, wat de veiligheid tijdens het gebruik verhoogt. De behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI 304 en de kuip van roestvrij staal AISI 316 garanderen de hoogste hygiëne en een lange levensduur. Een geperforeerde bodem zorgt voor optimale watercirculatie, terwijl de waterinlaatkraan aan het bedieningspaneel het gebruik vereenvoudigt. Andere praktische kenmerken zijn de piëzo-elektrische ontsteking, de vermogensregelaar en hoogteverstelbare roestvrijstalen poten. De schouw met spatschermfunctie en de afgeronde hoeken maken het doordachte ontwerp compleet.Conclusie en toepassingsgebieden
De gas pasta-koker is de perfecte oplossing voor professionele keukens die een betrouwbare en krachtige uitrusting nodig hebben. Hij is uitstekend geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden pasta in restaurants, bedrijfskantines of cateringbedrijven. Dankzij de hoogwaardige materialen en de doordachte veiligheidsvoorzieningen is de pasta-koker bijzonder duurzaam en veilig in gebruik. Dit apparaat combineert efficiëntie, veiligheid en eenvoudige bediening voor de veeleisende dagelijkse horeca.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle gasapparaten moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Een afzuigsysteem wordt aanbevolen om optimale prestaties te garanderen.
- Vul de bakken tot aan de maximale vullijn met water voordat de hoofdschakelaar wordt ingeschakeld.
- Verwarm het apparaat voor het eerste gebruik volledig met water en giet dit daarna weg.
Schoonmaak & Onderhoud
- Dagelijkse waterverversing: het water na gebruik volledig laten weglopen, omdat zure zetmeelresten het roestvrij staal aantasten.
- Alleen milde reinigingsmiddelen en zachte sponzen gebruiken; nooit staalwol.
- Regelmatig ontkalken: kalkaanslag regelmatig verwijderen met een ontkalker en daarna grondig naspoelen met schoon water.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 714 mm |
| Hoogte | 1.070 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 306 mm |
|---|---|
| Diepte | 340 mm |
| Hoogte | 300 mm |
Details
| Aantal spoelbakken | 2 |
|---|---|
| Capaciteit | 30 l + 30 l |
| Wateraansluiting | 3/4" |
| Waterafvoer | 1/2" |
Aansluitwaarden
| Verbinding | Gas |
|---|---|
| Vermogen | 20 kW |
| Vermogen per 24 uur | 6 kW |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 17.200 |
|---|---|
| Btu/uur | 68.240 |
| Propaangas (G30/G31) | 1,58 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 2,12 m³/uur |
| Aardgas L ( G25 ) | 2,46 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 102 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 6.082,99 €*

















