Gas pastakoker met vulkraan - 30 liter - 10,0kW - met aftapkraan - 700 serie
Staand model - Diepte: 700
SKU GNB479E
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.056,31
Gas pastakoker met vulkraan - 30 liter - 10,0kW - met aftapkraan - 700 serie
SKU GNB479E
Staand model - Diepte: 700
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.056,31
Accessoires (18)
Onderdelen (13)
Productvoordelen
- Made in Italy: Hoogwaardige Italiaanse productie garandeert eersteklas kwaliteit en duurzaamheid.
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Betrouwbare en precieze techniek zorgt voor een efficiënte en veilige werking.
- Constante temperatuur: Voorkomt het afkoelen van het water bij het toevoegen van de pasta, wat een perfecte al dente consistentie garandeert.
Beschrijving
- Geperforeerde bodem zorgt voor watercirculatie
- Schoorsteen met spatschermfunctie
- Piëzo-elektrische ontsteking
- Waterinlaatkraan aan het bedieningspaneel
- Bak van roestvrij staal AISI 316
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700"
Robuuste gas pasta-koker voor professionele keukens
De gas pasta-koker met een inhoud van 30 liter en een vermogen van 10 kW is ideaal voor gebruik in de gastronomie. De bak is vervaardigd uit roestvrij staal AISI 316, wat een hoge corrosiebestendigheid garandeert. Dankzij de geperforeerde bodem wordt een optimale watercirculatie mogelijk gemaakt, die zorgt voor een gelijkmatig kookresultaat. De piëzo-elektrische ontsteking vergemakkelijkt de bediening en zorgt voor een veilige vlamontsteking.Efficiënte functies en veelzijdige toepassingsmogelijkheden
Met het geïntegreerde veiligheidsthermo-element wordt de gastoevoer automatisch afgesloten indien de vlam dooft, wat de veiligheid tijdens gebruik verhoogt. De schoorsteen met spatschermfunctie beschermt tegen hete spatten en zorgt voor een schone werkomgeving. Hoogteverstelbare roestvrijstalen poten maken een flexibele aanpassing aan de werkomgeving mogelijk. Dit vrijstaande apparaat is perfect voor professionele keukens en kan dankzij de combineerbaarheid met de serie "Lorenzo 700" veelzijdig worden uitgebreid.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen.
- Vul de bakken tot de gemarkeerde maximale vullijn met water voordat u de hoofdschakelaar inschakelt.
- Het wordt aanbevolen het apparaat voor het eerste echte kookgebruik één keer volledig met water op te warmen en dit water daarna weg te gooien.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijkse waterverversing:
- Water na gebruik volledig afvoeren, omdat zure zetmeelresten het roestvrij staal aantasten.
- Kalkaanslag regelmatig verwijderen met ontkalker en daarna grondig naspoelen met schoon water
- Alleen milde reinigingsmiddelen en zachte sponzen gebruiken; geen staalwol.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 400 mm |
|---|---|
| Diepte | 714 mm |
| Hoogte | 1.070 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 306 mm |
|---|---|
| Diepte | 340 mm |
| Hoogte | 300 mm |
Details
| Inhoud | 30 l |
|---|---|
| Wateraansluiting | 3/4" |
| Waterafvoer | R 1" |
Aansluitwaarden
| Aansluiting | gas |
|---|---|
| Vermogen | 10 kW |
| Gemiddeld vermogen (kW/24 uur) | 3 KW |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 8.600 |
|---|---|
| Btu/uur | 34.120 |
| Propaangas (G30/G31) | 0,79 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 1,06 m³/uur |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 61 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 3.323,99 €*