Jetzt bewerten
Gas Doorloop pizzaoven - 1260x1750mm - 230V - Digitaal - Bandbreedte: 500mm - tot 320°C - incl. onderstel, wielen, sproeiers voor vloeibaar- en aardgas
ca. 60 pizza's per uur
Art.-Nr. DPZ6030G#UDZ6030G5
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 8.686,99
Gas Doorloop pizzaoven - 1260x1750mm - 230V - Digitaal - Bandbreedte: 500mm - tot 320°C - incl. onderstel, wielen, sproeiers voor vloeibaar- en aardgas
Jetzt bewerten
Art.-Nr. DPZ6030G#UDZ6030G5
ca. 60 pizza's per uur
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: € 8.686,99
Zubehör (5)
Produktvorteile
- Nr. 1 onder de doorvoerovens in Europa: Dit garandeert de hoogste kwaliteit en bewezen prestaties voor uw bakprocessen.
- Made in Italy: Staat voor eersteklas afwerking en betrouwbare techniek.
- 10 bakprogramma’s: Bieden individuele instellingen voor baktijd, temperatuur en vermogen voor optimale bakresultaten.
- Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Zorgt voor perfecte en snelle bakresultaten bij 320°C.
- Economymodus: Vermindert het energieverbruik bij kleinere productiehoeveelheden en verlaagt zo uw kosten.
Beschreibung
Efficiënte gasdoorloopoven voor de gastronomie
Deze gasdoorloopoven is ideaal voor professionele keukens en horecagelegenheden die een snelle en gelijkmatige bereiding van grote hoeveelheden nodig hebben. Met een breedte van 500 mm is het apparaat perfect geschikt voor het bakken van pizza en andere bakwaren in grote oplage. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ruimtebesparende opstelling in uw keuken.Hoogwaardige uitrusting en eenvoudige bediening
Uitgerust met een digitale temperatuurweergave en een programmeertijd voor de baktijd maakt de oven een nauwkeurige controle van het bakproces mogelijk. De hoogwaardige isolatie zorgt voor een bijzonder energiebesparend gebruik, terwijl het gepatenteerde systeem voor een koel buitenhuis de veiligheid tijdens de bediening verhoogt. Een veiligheidsthermo-element bewaakt de vlam en schakelt de gastoevoer automatisch uit als de vlam dooft. Het hittebestendige kijkvenster maakt een eenvoudige controle van het bakproces mogelijk zonder warmteverlies.Conclusie en toepassingsgebieden
Deze doorloopoven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s, bakkerijen en horecagelegenheden die vertrouwen op een betrouwbare en energie-efficiënte baktechniek. Hij is bijzonder geschikt voor gebruik in professionele keukens waar grote hoeveelheden snel en gelijkmatig moeten worden gebakken. De eenvoudige bediening en veiligheidskenmerken maken het tot een onmisbaar apparaat voor de dagelijkse horeca-activiteiten. Gebruik deze oven om uw productiviteit te verhogen en tegelijkertijd energie te besparen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimaal gebruik van het product te garanderen
- ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden of aangrenzende grootkeukenapparatuur
- ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
- Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C tot de maximale temperatuur is bereikt
- Verwarm de oven 4 uur op de hoogste temperatuur. Laat hierbij de deur openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen
Reinigung & Pflege
- Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
- Reinig de oven grondig na elk gebruik.
- Voor een vlekkeloze werking wordt aanbevolen het apparaat regelmatig te ontkalken.
- Als er een ontkalker is voorgeschakeld, moet de cartridge na ongeveer 1500 - 2000 L waterdoorstroming worden geregenereerd.
- De maximale doorstroomsnelheid is afhankelijk van de waterhardheid.
Technische Daten
Afmetingen totaal
| Breedte | 1.260 mm |
|---|---|
| Diepte | 1.750 mm |
| Hoogte | 1.070 mm |
Afmetingen transportband
| Bandbreedte | 500 mm |
|---|---|
| Lengte van de riem | 1.750 mm |
| Ovengedeelte | 850 mm |
Afmetingen per oven
| Netto buitenafmeting breedte | 1.260 mm |
|---|---|
| Netto buitenafmeting diepte | 1.750 mm |
| Netto buitenafmeting hoogte | 490 mm |
Afmetingen onderstel
| Netto breedte onderstel | 1.040 mm |
|---|---|
| Netto diepte onderstel | 850 mm |
| Netto hoogte onderstel | 590 mm |
Details
| Bediening | Digitaal |
|---|---|
| Aantal bakkamers | 1 bakkamer |
| Minimale baktijd | 1,75 ' |
| Maximale baktijd | 30 ' |
| Aantal pizza's per uur per bakkamer | 60 |
| Pizza diameter | 30 cm |
Bakmethode
| Type verwarming | Gerecirculeerde lucht |
|---|---|
| Temperatuur naar: | 320 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Gas |
|---|---|
| Stroom | 13,90 kW |
| Diameter gasaansluiting | 1/2" |
| Stroomaansluiting | 230V |
| Fase | 1N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gedeeltelijk gemonteerd |
| Bruto gewicht | 345 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 13.499,99 €*