• Eenvoudige reiniging van het apparaat: Snelle demontage van de spatborden maakt een probleemloze reiniging mogelijk.
• Spatborden geschikt voor de vaatwasser: De spatborden kunnen eenvoudig in de vaatwasser worden gereinigd, wat tijd bespaart.
• Reinigingsgemak door spiesontwerp: De spies is aan de onderkant zonder verschuivingen ontworpen, wat de reiniging vereenvoudigt.

Efficiënte gasgyro- en dönergrill voor de gastronomie

De gasgyro-/dönergrill in V-vorm is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Met een maximale capaciteit van 100 kg is hij ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden vlees, wat hem perfect maakt voor snackbars, dönerzaken en cateringbedrijven. De robuuste constructie garandeert een lange levensduur en betrouwbare werking, zelfs bij intensief gebruik.

Krachtige techniek en doordacht design

Uitgerust met 8 afzonderlijk regelbare branders zorgt de grill voor een gelijkmatige en precieze warmteverdeling. Het veiligheidsthermo-element bewaakt de vlam en schakelt de gastoevoer automatisch uit bij het doven van de vlam, wat een hoog veiligheidsniveau garandeert. De motor is onderaan geplaatst, wat het onderhoud vergemakkelijkt. De afstand tussen spies en brander is flexibel instelbaar om vlees met verschillende diktes optimaal te garen. Een uittrekbare vetopvangbak maakt eenvoudige reiniging mogelijk en draagt bij aan de hygiëne. Het apparaat is vervaardigd uit onderhoudsvriendelijk roestvrij staal, dat duurzaamheid en eenvoudige verzorging garandeert.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze dönergrill is de perfecte keuze voor iedereen die waarde hecht aan hoge prestaties, veiligheid en eenvoudige bediening. Hij is uitstekend geschikt voor professioneel gebruik in de gastronomie, met name bij döner- en gyroskramen en snackbars. Dankzij zijn robuuste constructie en praktische uitrusting is hij ideaal voor dagelijks intensief gebruik. Met deze grill behaalt u constant hoogwaardige resultaten en optimaliseert u uw werkprocessen.

• ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.

• Draai vóór het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Verwijder de vleesspies, de vetopvangbak (reflectieborden) en de scheppen. Deze afneembare roestvrijstalen onderdelen kunnen direct in de gootsteen of – indien geschikt – in de vaatwasser.
• Spuit het roestvrijstalen behuizing in met een gastronomische vetverwijderaar. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen daarbij uitsparen (indien nodig afdekken met droge karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Droog daarna verplicht af met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte zijn anders een perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet de spiesophanging na het reinigen in, zodat de motor niet blokkeert.