• Eenvoudige reiniging van het apparaat: Snelle demontage van de spatborden maakt een eenvoudige reiniging mogelijk.
• Spatborden geschikt voor de vaatwasser: De spatborden kunnen gemakkelijk in de vaatwasser worden gereinigd, wat tijd bespaart.
• Reinigingsgemak dankzij spiesontwerp: De spies is aan de onderkant zonder verplaatsingen ontworpen, wat de reiniging vereenvoudigt.

Efficiënte gas gyros- en dönergrill voor de horeca

De gas gyros-/dönergrill in V-vorm is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca en detailhandel. Met een maximale capaciteit van 100 kg is hij ideaal voor de bereiding van grote hoeveelheden vlees, wat hem perfect maakt voor snackbars, dönerzaken en cateringbedrijven. De robuuste constructie garandeert een lange levensduur en betrouwbare werking, zelfs bij intensief gebruik.

Krachtige techniek en doordacht ontwerp

Uitgerust met 8 individueel regelbare branders zorgt de grill voor een gelijkmatige en precieze warmteverdeling. Het veiligheidsthermo-element bewaakt de vlam en sluit bij uitval automatisch de gastoevoer af, wat een hoog veiligheidsniveau waarborgt. De motor is onderaan geplaatst, wat het onderhoud vergemakkelijkt. De afstand tussen spies en brander is flexibel instelbaar om verschillende vleessdiktes optimaal te garen. Een uittrekbare vetopvangbak maakt eenvoudige reiniging mogelijk en draagt bij aan de hygiëne. Het apparaat is vervaardigd uit onderhoudsvriendelijk roestvrij staal, dat duurzaamheid en eenvoudige verzorging garandeert.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze dönergrill is de perfecte keuze voor iedereen die waarde hecht aan hoge prestaties, veiligheid en eenvoudige bediening. Hij is uitstekend geschikt voor professioneel gebruik in de horeca, met name bij döner- en gyroszaken en snackbars. Dankzij zijn robuuste constructie en praktische uitrusting is hij ideaal voor dagelijks intensief gebruik. Met deze grill behaalt u consistent hoogwaardige resultaten en optimaliseert u uw werkprocessen.

• ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.

• Draai vóór het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Verwijder de vleesspies, de vetopvangbak (reflectorplaten) en de scheppen. Deze afneembare roestvrijstalen onderdelen kunnen direct in de gootsteen of – indien passend – in de vaatwasser.
• Spuit het roestvrijstalen omhulsel in met een gastronomische vetverwijderaar. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen hierbij uitsparen (indien nodig afdekken met droog karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Droog daarna verplicht na met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte zijn anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet na het reinigen de spiesophanging in, zodat de motor niet blokkeert.