• Eenvoudige reiniging van het apparaat: De snelle demontage van de spatborden maakt een eenvoudige reiniging mogelijk.
• Spatborden geschikt voor vaatwasser: De spatborden kunnen in de vaatwasser worden gereinigd, wat tijd en moeite bespaart.
• Reinigingsgemak door spiesontwerp: De spies is aan de onderkant zonder verschuivingen ontworpen, wat de reiniging vergemakkelijkt.

Robuuste gasgestookte Gyros-/Dönergrill voor professioneel gebruik

Deze gasgestookte Gyros-/Dönergrill met 6 branders is ideaal voor de horeca en detailhandel die op zoek zijn naar een betrouwbare en krachtige oplossing voor het bereiden van Gyros en Döner. Dankzij de maximale capaciteit van 100 kg is de grill perfect geschikt voor professioneel continu gebruik bij een hoge klantvraag. De geïntegreerde 2 spatborden en 2 vleugeldeuren bieden extra comfort en bescherming tijdens het gebruik.

Krachtige techniek en doordachte details

Uitgerust met 6 afzonderlijk regelbare branders biedt de grill een flexibele temperatuurregeling om het vlees optimaal te garen. De afstand tussen spies en brander is individueel aan te passen, wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. De dikke vleespen van 12 mm garandeert een stabiele opname van grote stukken vlees. Voor extra veiligheid zorgt het veiligheidsthermo-element, dat bij het uitgaan van de vlam de gastoevoer automatisch afsluit. Daarnaast is er een veiligheidsventiel ingebouwd. Het reinigen wordt vergemakkelijkt door de uittrekbare vetopvangbak van roestvrij staal, die duurzaam en onderhoudsvriendelijk is.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze grill is de perfecte keuze voor horecagelegenheden die waarde hechten aan kwaliteit, veiligheid en efficiëntie. Hij overtuigt door zijn krachtige branders en de hoge capaciteit, waarmee grote hoeveelheden vlees gelijkmatig en snel bereid kunnen worden. Door de robuuste constructie van roestvrij staal is de grill bijzonder duurzaam en onderhoudsarm. Ideaal geschikt voor dönerzaken, snackbars en restaurants die Gyros of Döner vers en van hoge kwaliteit willen aanbieden.

• ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.

• Draai vóór het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Verwijder de vleesspies, de vetopvangbak (reflectorplaten) en de scheppen. Deze afneembare roestvrijstalen onderdelen kunnen direct in de gootsteen of – indien passend – in de vaatwasser.
• Spuit het roestvrijstalen omhulsel in met een gastronomische vetverwijderaar. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen hierbij uitsparen (indien nodig afdekken met droog karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetslib af met vochtige doeken. Droog daarna verplicht na met een schone doek. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in de warme snackruimte zijn anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet na het reinigen de spiesophanging in, zodat de motor niet blokkeert.