• Eenvoudige reiniging van het apparaat: Het snelle demonteren van de spatborden maakt een probleemloze reiniging van de grill mogelijk.
• Vaatwasmachinebestendige spatborden: De spatborden kunnen gemakkelijk in de vaatwasser worden gereinigd, wat tijd en moeite bespaart.
• Reinigingsgemak door spiesontwerp: De spies is aan de onderkant zonder verschuivingen ontworpen, wat de reiniging aanzienlijk vereenvoudigt.

Efficiënte gas Gyros-/Dönergrill voor professionele eisen

De gas Gyros-/Dönergrill met 3 krachtige branders is ideaal voor de gastronomie en detailhandel die op zoek zijn naar een betrouwbare en flexibele grilloplossing. Hij maakt het gelijktijdig grillen van grote hoeveelheden vlees tot wel 40 kg mogelijk, wat hem perfect maakt voor gebruik in snackbars, restaurants en cateringbedrijven. De uitrusting met 2 spatborden en 2 vleugeldeuren zorgt voor een veilige bediening en vergemakkelijkt het werkproces.

Doordachte details voor optimale grillprestaties

De grill beschikt over een veiligheidsthermo-element dat de vlam bewaakt en bij het doven automatisch de gastoevoer afsluit, wat maximale veiligheid garandeert. De 3 branders zijn afzonderlijk regelbaar, waardoor de hitte nauwkeurig kan worden aangepast. Vooral praktisch is de verstelbare afstand tussen spies en brander, die een individuele aanpassing aan verschillende vleessoorten mogelijk maakt. De 12 mm dikke vleesspies zorgt voor stabiliteit en gelijkmatig grillen. Een uittrekbare vetopvangbak maakt het schoonmaken aanzienlijk gemakkelijker, terwijl de robuuste behuizing van roestvrij staal duurzaamheid en eenvoudige reiniging waarborgt.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze gasgrill is een betrouwbare en veilige oplossing voor de professionele bereiding van Gyros en Döner. Dankzij de variabele branderregeling en de grote capaciteit is hij uitstekend geschikt voor dagelijks gebruik in de gastronomie. Of het nu gaat om een snackbar, restaurant of catering – met deze grill wordt een constant hoge kwaliteit en efficiëntie gegarandeerd. De combinatie van veiligheid, prestaties en eenvoudige reiniging maakt hem tot een onmisbaar apparaat voor de horecabranche.

• ⚠️ Alle apparaten die op gas werken, moeten door een vakman worden aangesloten.
• ⚠️ Wij willen erop wijzen dat het gebruik van een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.

• Draai vóór het reinigen de gaskraan volledig dicht. Laat het apparaat handwarm afkoelen.
• Verwijder de vleesspies, de vetopvangbak (reflectorplaten) en de scheppen. Deze afneembare roestvrijstalen onderdelen kunnen direct in de gootsteen of – indien passend – in de vaatwasser worden geplaatst.
• Spuit het roestvrijstalen omhulsel in met een gastronomische vetverwijderaar. Belangrijk: de branders/verwarmingselementen hierbij uitsparen (indien nodig afdekken met droge karton of aluminiumfolie).
• Veeg het opgeloste vetresidu af met vochtige doeken. Droog daarna noodzakelijk met een schone doek na. Vochtige roestvrijstalen oppervlakken in warme snackomgevingen vormen anders de perfecte voedingsbodem voor bacteriën.
• Vet de spiesophanging na het reinigen in, zodat de motor niet blokkeert.