Frituurpan - 10 liter - 6,9 kW - mechanische bediening - met aftapkraan
SKU GFB473T-10Tafelmodel - Diepte: 700
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.308,99
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Frituurpan - 10 liter - 6,9 kW - mechanische bediening - met aftapkraan
SKU GFB473T-10Tafelmodel - Diepte: 700
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.308,99
Accessoires (4)
Onderdelen (10)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaanse kwaliteitsnormen.
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Garandeert betrouwbaarheid en duurzame techniek.
Beschrijving
- Beschermrooster in de bak
- Beveiligde oliedrain aan de voorkant van het apparaat
- Schoorsteen met spatschermfunctie
- Piezo-ontsteking
Robuuste gasfriteuse voor professionele keukens
De gasfriteuse met een inhoud van 10 liter levert een krachtige prestatie van 6,9 kW, ideaal voor professioneel gebruik. Uitgerust met een veiligheidsthermo-element dat de vlam bewaakt en bij het doven automatisch de gastoevoer afsluit, garandeert het maximale veiligheid. Het gladde oppervlak en de behuizing van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 zorgen voor eenvoudige reiniging en duurzaamheid. De enkele buisbrander per bak zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling voor perfecte frituurresultaten.Efficiënte bediening en praktische functies
Het tafelmodel is voorzien van een beveiligde oliedrain aan de voorkant van het apparaat, wat het onderhoud vergemakkelijkt. De schoorsteen met spatschermfunctie verhoogt de veiligheid tijdens het frituren. Dankzij de piezo-ontsteking is de bediening comfortabel en betrouwbaar. Afgeronde binnenhoeken ondersteunen de hygiënische reiniging en maken de friteuse de ideale keuze voor gastronomie en catering.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle gasapparaten door een vakman moeten worden aangesloten.
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen.
- ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of een waterbron worden geplaatst.
- Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max).
- Het apparaat mag niet zonder olie in het reservoir worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen zeer korte tijd doorbranden.
- Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water hevig spetteren veroorzaakt en de olie sneller bederft.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijks:
- Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituurresten te verwijderen. Daarna het reservoir afnemen en de schone olie weer vullen.
- De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.
Bij het verversen van de olie:
- Oude olie volledig verwijderen, het reservoir vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort aan de kook brengen.
- Na het koken het water afvoeren en het reservoir meerdere keren spoelen met schoon water.
- Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het reservoir volledig droog zijn.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 400 mm |
|---|---|
| Diepte | 714 mm |
| Hoogte | 460 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 360 mm |
|---|---|
| Diepte | 260 mm |
| Hoogte | 225 mm |
Details
| Capaciteit | 10 l |
|---|---|
| Gemiddelde frituurtijd | 5 ' |
| Geschatte maximale hoeveelheid per uur | 12 kg |
Aansluitwaarden
| Aansluiting | gas |
|---|---|
| Vermogen | 6,90 kW |
Gemiddeld verbruik
| kcal/h | 5.934 |
|---|---|
| Btu/uur | 23.543 |
| Propaangas (G30/G31) | 0,54 kg/uur |
| Aardgas H (G20) | 0,73 m³/uur |
| Aardgas L ( G25 ) | 0,85 m³/h |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 39 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >