• Geoptimaliseerde isolatie van de bakruimte: Bespaart tot 20% energie in vergelijking met eerdere modellen. Dit verlaagt de bedrijfskosten en is milieuvriendelijk.
• Individueel instelbare boven- en onderwarmte: Maakt nauwkeurig bakken mogelijk voor perfecte resultaten. Zo lukt elke pizza precies zoals gewenst.
• Volledig chamotte: Biedt uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteverdeling van alle kanten. Hierdoor wordt de pizza gelijkmatig gebakken en krijgt hij een knapperige korst.

Hoogwaardige elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven met een volledig chamotte beklede binnenruimte biedt een perfecte oplossing voor professionele keukens. Hij is speciaal ontworpen voor het bereiden van pizza’s met een diameter van 30 cm en beschikt over twee niveaus met elk 6 inschuifplaatsen. Hierdoor is het apparaat ideaal voor gebruik in pizzeria’s, restaurants en de cateringsector, waar een snelle en gelijkmatige bakprestatie vereist is.

Efficiënte techniek en doordacht ontwerp

Dankzij de hoogwaardige warmte-isolatie is de oven bijzonder energiezuinig en houdt hij de temperatuur constant, zelfs bij frequent openen van de deur. Dit leidt tot een energiebesparing van tot wel 20% in vergelijking met conventionele apparaten. Een geïntegreerde schoorsteenopener zorgt voor optimale luchtcirculatie, terwijl het extra grote kijkvenster en de binnenverlichting het controleren van het bakproces vergemakkelijken. Daarnaast garandeert een noodstop maximale veiligheid tijdens het gebruik.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is de perfecte keuze voor iedereen in de horeca die vertrouwt op een betrouwbare, energiebesparende en professionele bakoplossing. Hij overtuigt door zijn robuuste constructie en eenvoudige bediening. Ideaal geschikt voor pizzeria’s, horecagelegenheden en detailhandelaren die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. Met deze oven wordt elke pizza gelijkmatig knapperig en smakelijk – een echte aanwinst voor elke professionele keuken.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiertoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur lang op maximale temperatuur. Laat de deur hierbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan