• Geoptimaliseerde isolatie van de bakruimte: Zorgt voor 20% minder energieverbruik in vergelijking met voorgaande modellen, wat kosten bespaart en milieuvriendelijk is.
• Individueel instelbare boven- en onderwarmte: Biedt nauwkeurige controle over het bakproces voor perfecte bakresultaten naar wens.
• Volledig chamotte-materiaal: Zorgt voor uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteafgifte van alle zijden, wat leidt tot een optimale bakkwaliteit.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor professionele eisen

De elektrische pizzaoven met volledige chamotte bekleding is ideaal voor horecabedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en betrouwbaarheid. Met zijn 6+6 bakvlakken van 30 cm biedt hij voldoende capaciteit om meerdere pizza’s tegelijk te bereiden. Het handmatige bedieningsconcept maakt een eenvoudige en nauwkeurige sturing mogelijk, terwijl het stabiele onderstel zorgt voor een veilige stand. Dit model is perfect geschikt voor pizzeria’s, snackbars en professioneel gebruik in de horeca.

Hoogwaardige uitrusting en energiebesparende technologie

De binnenruimte van volledige chamotte zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimale bakresultaten. De warmtegeïsoleerde constructie garandeert een constante temperatuur, zelfs bij frequent openen van de deur. Hierdoor wordt het energieverbruik aanzienlijk verminderd en kan tot 20% energie vergeleken met andere apparaten worden bespaard. Praktische functies zoals een geïntegreerde schoorsteenopener, binnenverlichting, noodstop en een extra groot kijkvenster verhogen het gebruiksgemak en de veiligheid in de dagelijkse werkzaamheden.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven overtuigt door zijn efficiënte isolatie en robuuste afwerking, die hem tot een duurzame partner in de horeca maken. Hij is bijzonder geschikt voor gebruik in pizzeria’s, restaurants en cateringbedrijven die inzetten op professionele kwaliteit en energie-efficiëntie. Met zijn grote capaciteit en constante temperatuur biedt hij optimale voorwaarden voor perfecte pizza’s in grote aantallen.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur daarbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan