• Geoptimaliseerde isolatie van de bakruimte: Dit leidt tot 20% minder energieverbruik, wat kosten bespaart en milieuvriendelijker is.
• Individueel instelbare boven- en onderwarmte: Hiermee kan het bakproces nauwkeurig worden aangepast voor perfecte bakresultaten.
• Volledig chamott-materiaal: Zorgt voor uitstekende warmteopslag en gelijkmatige warmteafgifte van alle kanten, wat de kwaliteit van de pizza verbetert.

Productoverzicht

De elektrische pizzaoven met volledig chamotte binnenruimte is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca en detailhandel. Hij biedt plaats aan 8 pizza's met een diameter van elk 30 cm, die gelijktijdig gebakken kunnen worden. Door de handmatige bediening en het stevige onderstel is hij bijzonder flexibel en robuust voor dagelijks gebruik in pizzeria’s of horecagelegenheden.

Productdetails en voordelen

De oven beschikt over een hoogwaardige isolatie die het energieverbruik aanzienlijk verlaagt en daarmee tot 20% energie bespaart ten opzichte van andere apparaten. De constante temperatuur blijft ook bij frequent openen van de deur behouden, wat zorgt voor een consistent hoge bakkwaliteit. Bovendien vergemakkelijken het extra grote kijkvenster en de binnenverlichting het controleren van het bakproces. Een geïntegreerde schoorsteenopener en een noodstopschakelaar verhogen daarnaast de veiligheid en gebruiksvriendelijkheid.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is de perfecte oplossing voor iedereen die waarde hecht aan energiezuinig en betrouwbaar bakken. De robuuste constructie en doordachte functies maken hem ideaal voor gebruik in pizzeria’s, restaurants en andere horecagelegenheden. Dankzij de grote capaciteit en de constante warmteverdeling is de oven uitstekend geschikt voor de professionele productie van pizza’s in hoge aantallen.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur daarbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan