• Made in Italy: Gegarandeerde hoogwaardige afwerking en authentieke Italiaanse kwaliteit.
• Eenvoudige bediening via analoge draaiknoppen: Intuïtieve bediening voor nauwkeurige temperatuurinstellingen zonder ingewikkelde techniek.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Flexibel bakken voor perfecte pizzaresultaten naar persoonlijke smaak.

Professionele elektrische pizzaoven voor de gastronomie

De elektrische pizzaoven is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Met ruimte voor 4 pizza’s van 35 cm diameter biedt hij voldoende capaciteit voor een efficiënte bereiding. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, wat de werkprocessen in de keuken aanzienlijk vereenvoudigt.

Efficiënte techniek en doordachte details

Deze oven is warmtegeïsoleerd en daardoor bijzonder energiebesparend. De hoogwaardige isolatie maakt een energiebesparing tot wel 20% mogelijk in vergelijking met conventionele apparaten, wat niet alleen de bedrijfskosten verlaagt, maar ook het milieu spaart. Een groot kijkvenster met dubbele beglazing en geïntegreerde binnenverlichting maakt het continu controleren van het bakproces mogelijk zonder warmteverlies. Bovendien is de oven stapelbaar tot drie units, wat bij beperkte ruimte in de professionele keuken een groot voordeel is.

Conclusie en toepassingsgebieden

De elektrische pizzaoven is de perfecte keuze voor pizzeria’s, horecagelegenheden en cateringdiensten die waarde hechten aan kwaliteit, efficiëntie en energiebesparing. Door zijn robuuste constructie en eenvoudige handmatige bediening is hij uitstekend geschikt voor professioneel continu gebruik. Of het nu gaat om klassieke Italiaanse pizza’s of andere bakwaren – deze oven voldoet aan de hoogste eisen en ondersteunt een soepel keukenproces.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur daarbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan