• Made in Italy: Gegarandeerde hoge kwaliteit en traditioneel vakmanschap voor duurzame prestaties.
• Digitale bediening met timerfunctie: Vergemakkelijkt nauwkeurige controle en zorgt voor perfecte bakresultaten zonder voortdurend toezicht.
• Oven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Maakt individuele temperatuurinstellingen mogelijk voor optimale bakresultaten bij verschillende pizzasoorten.

Professionele elektrische pizzaoven voor de gastronomie

Deze elektrische pizzaoven is ideaal voor gebruik in de gastronomie en detailhandel, speciaal in pizzeria’s en horecagelegenheden die inzetten op kwaliteit en efficiëntie. Met ruimte voor maximaal vier pizza’s van elk 35 cm diameter biedt hij voldoende capaciteit voor professioneel gebruik. Het geïntegreerde onderstel zorgt voor een stabiele en ergonomische werkhoogte, wat het dagelijkse werk vereenvoudigt.

Hoogwaardige uitrusting en energiebesparende technologie

De oven beschikt over een hoogwaardige warmte-isolatie die het energieverbruik aanzienlijk vermindert en daarmee tot 20% energie bespaart in vergelijking met conventionele apparaten. Het digitale soft-touch display maakt een nauwkeurige temperatuurregeling en eenvoudige bediening mogelijk. Voor optimaal zicht tijdens het bakproces zorgt het extra grote kijkvenster met dubbele beglazing en de geïntegreerde binnenverlichting. Daarnaast is er een praktische schoorsteenopener geïntegreerd die de luchtcirculatie verbetert.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is de perfecte oplossing voor iedereen in de gastronomie die inzet op efficiënt, energiebesparend en professioneel bakken. Hij is bijzonder geschikt voor pizzeria’s, restaurants en cateringbedrijven die een hoge bakcapaciteit willen combineren met eenvoudige bediening en duurzame kwaliteit. Dankzij de stapelbaarheid van maximaal twee ovens kan de capaciteit indien nodig eenvoudig worden uitgebreid.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur daarbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan