• Made in Italy: Gegarandeerd hoogwaardige afwerking en authentieke kwaliteit.
• Digitale bediening met timerfunctie: Vergemakkelijkt het gebruik en zorgt voor precies bakken zonder toezicht.
• Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar: Biedt flexibele temperatuurregeling voor perfecte bakresultaten.

Krachtige elektrische pizzaoven voor de gastronomie

De elektrische pizzaoven Power is ideaal voor professionele keukens in de gastronomie en detailhandel. Met zijn vermogen om tot wel 18 pizza’s met een diameter van 34 cm gelijktijdig te bakken, maakt hij een efficiënte en snelle bereiding van grote hoeveelheden mogelijk. De combinatie van oven, kap, onderstel en wielen zorgt voor een flexibele en ruimtebesparende inzet in elke professionele keuken.

Hoogwaardige uitrusting en intelligente functies

Deze pizzaoven is uitgerust met een warmte-geïsoleerde roestvrijstalen kap, die zorgt voor een optimale warmteopslag en energie-efficiëntie. Het digitale touchpaneel met display maakt een nauwkeurige regeling van temperatuur en tijd mogelijk, ondersteund door een praktische tijdschakelaar met automatische start- en stopfunctie. Het extra grote kijkvenster en de geïntegreerde binnenverlichting maken het mogelijk het bakproces te controleren zonder energieverlies. Bovendien zorgt de geïntegreerde schoorsteenopening voor een optimale luchtcirculatie en gelijkmatige warmteverdeling.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze pizzaoven is de perfecte oplossing voor pizzeria’s, horecabedrijven en cateringservices die waarde hechten aan hoge kwaliteit en efficiënte werkprocessen. Door het lage energieverbruik en het doordachte ontwerp is hij uitstekend geschikt voor intensief gebruik. Dankzij de mobiliteit door wielen en het stabiele onderstel kan de oven flexibel worden ingezet, zowel in vaste keukens als bij evenementen.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur daarbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan