• Made in Italy: Gegarandeerd de hoogste kwaliteit en traditioneel vakmanschap voor een authentieke bakervaring.
• Professionele oven: Ontwikkeld voor professioneel gebruik, biedt hij optimale prestaties en betrouwbaarheid.
• Hoogwaardige afwerking: Zorgt voor maximale duurzaamheid en een langetermijninvestering in uw keuken.
• Beste isolatie van de bakruimte: Vermindert het energieverbruik en houdt de temperatuur constant hoog voor perfecte bakresultaten.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven met 9 bakkamers van 33 cm is perfect geschikt voor professioneel gebruik in pizzeria’s en horecagelegenheden. Hij overtuigt door zijn robuuste constructie en de handmatige bediening, die maximale controle over het bakproces mogelijk maakt. Met de bijgeleverde kap en het rijsapparaat biedt deze oven een complete oplossing voor de bereiding van pizza’s en deeg.

Krachtige en flexibele uitrusting

Elke bakkamer is onafhankelijk te bedienen, wat een optimale benutting van het vermogen tijdens piekuren garandeert en tegelijkertijd energie bespaart bij minder gebruik. De onafhankelijke verlichting in elke kamer zorgt voor de beste zichtbaarheid van het bakproces. De warmte-geïsoleerde roestvrijstalen oven met kap en onderstel zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling bij een laag energieverbruik. De deuren openen en sluiten soepel, ondersteund door een veiligheidsthermostaat voor een veilige werking.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is een milieuvriendelijke en economische oplossing voor de professionele bereiding van pizza’s direct op de bodem van de bakkamer of op bakplaten. Hij is ideaal voor pizzeria’s, restaurants en cateringbedrijven die waarde hechten aan kwaliteit en efficiëntie. De combinatie van hoge prestaties, flexibele bediening en praktische uitrusting maakt hem tot een onmisbaar apparaat in de horeca.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een drie-fasen aansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden aangehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voor het eerste gebruik moet de oven ingebrand worden. Verhoog hiervoor elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op maximale temperatuur. Laat de deur daarbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te reinigen om rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan