• Made in Italy: Gegarandeerde hoogste kwaliteit en traditioneel vakmanschap voor een authentieke bakervaring.
• Professionele oven: Speciaal ontwikkeld voor professioneel gebruik, ideaal voor de horeca en veeleisende gebruikers.
• Hoogwaardige afwerking: Zorgt voor maximale duurzaamheid en betrouwbaarheid bij dagelijks gebruik.
• Beste isolatie van de bakruimte: Vermindert het energieverbruik en zorgt voor een constant hoge temperatuur voor perfecte bakresultaten.

Efficiënte elektrische pizzaoven voor de horeca

De elektrische pizzaoven met 6+6 bakkamers en een diameter van 33 cm is perfect geschikt voor professionele keukens in de horeca- en detailhandel. Hij maakt het mogelijk om pizza’s zowel op bakplaten als direct op de bodem van de bakkamer te bereiden. Dankzij de robuuste constructie en de handmatige bediening biedt hij een betrouwbare en flexibele oplossing voor dagelijks gebruik.

Krachtige uitrusting voor optimale bakresultaten

Deze pizzaoven beschikt over onafhankelijke verlichting in elke kamer, wat het controleren van het bakproces vergemakkelijkt. De zelfdiagnosefunctie met foutmeldingsweergave zorgt voor een snelle foutdetectie en minimaliseert stilstandtijden. Dankzij de warmtegeïsoleerde constructie blijft de warmte geconcentreerd in de oven, terwijl de buitenkant veilig blijft. De deuren openen en sluiten zacht, wat het bedieningscomfort verhoogt. Bovendien garanderen veiligheidsthermostaten een veilige werking. Ondanks het hoge vermogen werkt de oven energie-efficiënt en milieuvriendelijk met een laag stroomverbruik.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische pizzaoven is de ideale keuze voor pizzeria’s, horecabedrijven en detailhandelaren die inzetten op kwaliteit en efficiëntie. Hij overtuigt door hoge capaciteit en gelijkmatige bakresultaten. Zijn veelzijdigheid maakt ook de bereiding van andere gerechten mogelijk. De oven is bijzonder geschikt voor bedrijven met een hoge doorvoer en veeleisende eisen aan productkwaliteit.

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Houd er rekening mee dat er minimaal 15 cm afstand moet worden gehouden tot achter- en zijwanden of aangrenzende grote apparaten
• ⚠️ Verwijder het verpakkingsmateriaal. Zorg ervoor dat het piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen volledig wordt verwijderd
• Voordat u de oven voor het eerst gebruikt, moet deze worden ingebrand. Verhoog daartoe elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt
• Verwarm de oven 4 uur op de maximale temperatuur. Laat de deur hierbij openstaan om giftige dampen te laten ontsnappen

• Wij raden aan om de chamottesteen regelmatig met een messingborstel van bakresten te ontdoen om zo rookontwikkeling te voorkomen
• Chamottestenen niet vochtig reinigen, omdat anders spanningsscheuren kunnen ontstaan