Elektrische pastakoker met vulkraan - 40 liter - 10,0kW - met aftapkraan - 900 serie | Bflex Digital
Staand model - Diepte: 900
SKU ENB499SB
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.167,37
Elektrische pastakoker met vulkraan - 40 liter - 10,0kW - met aftapkraan - 900 serie | Bflex Digital
Nu beoordelen
SKU ENB499SB
Staand model - Diepte: 900
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 4.167,37
Accessoires (4)
Productvoordelen
- Kwaliteitsproduct uit Italiaanse productie: Garandeert hoge verwerkingskwaliteit en duurzaamheid door beproefde fabricage.
- Verwarmingselementen en elektronica uit Duitse productie: Zorgt voor betrouwbaarheid en geavanceerde technologie voor nauwkeurige prestaties.
- Precieze temperatuurinstelling: Maakt exacte controle van de kooktemperatuur mogelijk voor optimale bereidingsresultaten.
- Energie-efficiëntie: Optimaliseert het energieverbruik en verlaagt daarmee de bedrijfskosten.
- Beschermingsklasse IPX5: Biedt hoge bescherming tegen water en verhoogt de veiligheid en duurzaamheid van het apparaat.
- Constante temperatuur: Voorkomt temperatuurdaling bij het toevoegen van de pasta voor een perfecte al dente consistentie.
Beschrijving
Productoverzicht
De elektrische pastakoker met een inhoud van 40 liter is speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in grote keukens en horecagelegenheden. Met een vermogen van 10 kW zorgt hij voor een snelle en gelijkmatige verwarming van het water, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden pasta. Het model Bflex Digital overtuigt door zijn digitale bediening, die een nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk maakt en zo optimale kookresultaten garandeert.Productdetails
De pastakoker beschikt over een hoogwaardig bassin van AISI 316 roestvrij staal, dat bijzonder robuust, hygiënisch en corrosiebestendig is. De geperforeerde bodem zorgt voor een effectieve watercirculatie, waardoor de pasta gelijkmatig wordt gekookt. Het bedieningspaneel is uitgerust met een waterkraan en een veiligheidsthermostaat, wat het gebruik veilig en comfortabel maakt. Daarnaast biedt het gepatenteerde Multisteuer-systeem Bflex een innovatieve besturing die het kookproces optimaliseert. Bovendien is het apparaat uitgevoerd als vrijstaand toestel met een gesloten onderbouw en in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten, wat stabiliteit en eenvoudige reiniging garandeert.Conclusie en toepassingsgebieden
De elektrische pastakoker is de perfecte oplossing voor professionele keukens die grote hoeveelheden pasta efficiënt en hygiënisch willen bereiden. Zijn krachtige 10 kW verwarming en de nauwkeurige digitale regeling maken hem ideaal voor gebruik in restaurants, bedrijfsrestaurants en cateringbedrijven. Dankzij de robuuste afwerking en doordachte uitrusting is het apparaat bijzonder geschikt voor dagelijks intensief gebruik. Met deze pastakoker behaalt u altijd consistent hoogwaardige kookresultaten met minimale inspanning.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Zet het apparaat nooit aan als er geen water in het bassin zit.
- ⚠️ Vul het bassin tot aan de gemarkeerde maximale vullijn met water.
- Zet de hoofdschakelaar pas aan nadat het bassin is gevuld.
- Verwarm het apparaat volledig met water voor het eerste gebruik.
- Giet het verwarmingswater na het eerste gebruik weg.
Schoonmaak & Onderhoud
- Dagelijkse waterverversing: het water na gebruik volledig laten weglopen, omdat zure zetmeelresten het roestvrij staal aantasten.
- Alleen milde reinigingsmiddelen en zachte sponzen gebruiken; nooit staalwol.
- Regelmatig ontkalken: kalkaanslag regelmatig verwijderen met een ontkalker en daarna grondig naspoelen met schoon water.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 400 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 920 mm |
| Werkhoogte | 900 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 306 mm |
|---|---|
| Diepte | 510 mm |
| Hoogte | 292 mm |
Details
| Wateraansluiting | 3/4" |
|---|---|
| Waterafvoer | R 1" |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 10 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Gewicht | 60 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 7.104,99 €*