Elektrische pastakoker met vulkraan - 30 liter - 8,0kW - met aftapkraan - 700 serie
SKU ENB479PStaand model - Diepte: 700
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.921,84
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Elektrische pastakoker met vulkraan - 30 liter - 8,0kW - met aftapkraan - 700 serie
SKU ENB479PStaand model - Diepte: 700
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.921,84
Accessoires (16)
Onderdelen (5)
Productvoordelen
- Made in Italy: Hoogwaardige afwerking garandeert duurzaamheid en betrouwbaarheid.
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Zorgen voor precieze regeling en hoge efficiëntie.
- Constante temperatuur: Voorkomt het afkoelen van het water bij het toevoegen van de pasta, wat een perfecte al dente consistentie garandeert.
Beschrijving
- Geperforeerde bodem zorgt voor watercirculatie
- Waterinlaatkraan aan het bedieningspaneel
- Schoorsteen met spatschermfunctie
- Bak uit roestvrij staal AISI 316
- Bak uit één stuk gestanst
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 700"
Efficiënte elektrische pastakoker voor de horeca
De elektrische pastakoker met een inhoud van 30 liter en een vermogen van 8 kW is ideaal voor professioneel gebruik in grote keukens. De bak van roestvrij staal AISI 316 zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging, terwijl de geperforeerde bodem een optimale watercirculatie garandeert. De combinatie van robuust materiaal en doordacht ontwerp maakt de koker bijzonder slijtvast en functioneel. Bovendien biedt de schoorsteen een spatschermfunctie die de werkruimte veiliger maakt.Veelzijdig gebruik en eenvoudige bediening
De pastakoker is uitgerust met een waterinlaatkraan aan het bedieningspaneel, wat het gebruik vergemakkelijkt. De temperatuurregelbare bediening en de geïntegreerde veiligheidsthermostaat garanderen nauwkeurig koken en bescherming tegen oververhitting. Verstelbare roestvrijstalen poten zorgen voor stabiliteit op elke ondergrond. Dankzij de combineerbaarheid met andere producten uit de serie "Lorenzo 700" kan de keukenuitrusting naar wens worden uitgebreid. Dit vrijstaande apparaat is perfect geschikt voor professioneel gebruik in keukens waar kwaliteit en efficiëntie hoog in het vaandel staan.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Zet het apparaat niet aan als er geen water in het bassin zit! Anders branden de verwarmingselementen binnen enkele seconden door
- Vul de bassins tot aan de gemarkeerde maximale vullijn met water voordat u de hoofdschakelaar inschakelt.
- Het is aan te raden het apparaat voor het eerste echte kookgebruik eenmaal volledig met water te verwarmen en dit water daarna weg te gooien.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijkse waterverversing:
- Na gebruik het water volledig afvoeren, omdat zure zetmeelresten het roestvrij staal aantasten.
- Kalklagen regelmatig met ontkalker verwijderen en daarna grondig naspoelen met schoon water
- Alleen milde reinigingsmiddelen en zachte sponzen gebruiken; geen staalwol.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 400 mm |
|---|---|
| Diepte | 714 mm |
| Hoogte | 1.070 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 306 mm |
|---|---|
| Diepte | 340 mm |
| Hoogte | 300 mm |
Details
| Wateraansluiting | 3/4" |
|---|---|
| Waterafvoer | R 1" |
Aansluitwaarden
| Verbinding | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen per 24 uur | 2,4 kW |
| Vermogen | 8 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N~/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 53 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >