Elektrische pastakoker met vulkraan - 2x 26 liter - 12,0kW - 700 serie
SKU ENK874Tafelmodel
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 969,84
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Elektrische pastakoker met vulkraan - 2x 26 liter - 12,0kW - 700 serie
SKU ENK874Tafelmodel
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 969,84
Accessoires (9)
Onderdelen (1)
Productvoordelen
- Constante temperatuur: Het water koelt niet af bij het toevoegen van de pasta, wat een perfecte al dente textuur garandeert.
- Twee afdruiprekken in verschillende maten: Bieden een flexibele aanpassing aan verschillende portiegroottes en verhogen de veelzijdigheid van het apparaat.
Beschrijving
- Optimale en gelijkmatige warmteverdeling
- Met bedrijfslampje en mini-waterkraan
- Behuizing van hoogwaardig AISI-304 roestvrij staal
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Mario 700"
Efficiënte elektrische pastakoker voor professionele keukens
De elektrische pastakoker met waterkraan beschikt over een krachtige 12 kW verwarmingselement die zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling. De hoogwaardige behuizing van AISI-304 roestvrij staal garandeert duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het tafelmodel is uitgerust met een regelbare temperatuur, wat nauwkeurig koken mogelijk maakt. Dankzij het bedrijfslampje houdt u altijd het overzicht over de bedrijfsstatus. De vaste mini-waterkraan zorgt voor comfortabel vullen en afvoeren van water.Veelzijdige toepassing en eenvoudige integratie in professionele keukens
Deze pastakoker is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca en grootkeukens. Hij is flexibel te combineren met andere apparaten uit de serie "Mario 700" om op maat gemaakte keukenoplossingen te creëren. De afgeronde hoeken vergemakkelijken de reiniging en verhogen de hygiëne. Met een inhoud van 2x 26 liter biedt het apparaat voldoende capaciteit voor grote hoeveelheden pasta en andere deegwaren, wat de workflow in de keuken aanzienlijk verbetert.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Zet het apparaat niet aan als er geen water in het bassin zit! Anders branden de verwarmingselementen binnen enkele seconden door
- Vul de bassins tot aan de gemarkeerde maximale vullijn met water voordat u de hoofdschakelaar inschakelt.
- Het is aan te raden het apparaat voor het eerste echte kookgebruik eenmaal volledig met water te verwarmen en dit water daarna weg te gooien.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijkse waterverversing:
- Na gebruik het water volledig afvoeren, omdat zure zetmeelresten het roestvrij staal aantasten.
- Kalklagen regelmatig met ontkalker verwijderen en daarna grondig naspoelen met schoon water
- Alleen milde reinigingsmiddelen en zachte sponzen gebruiken; geen staalwol.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 700 mm |
| Hoogte | 420 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 311 mm |
|---|---|
| Diepte | 480 mm |
Details
| Kleur | Roestvrij staal |
|---|---|
| Aantal spoelbakken | 2 |
| Capaciteit | 26 l + 26 l |
| Temperatuur | 30 °C tot 110 °C |
| Wateraansluiting | 1/2" |
| Waterafvoer | 3/4" |
Aansluitwaarden
| Vermogen | 12 kW |
|---|---|
| Spanning | 400V |
| Fasen | 3N~/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >