Elektrische pastakoker met vulkraan - 25 liter - 8,25kW - met aftapkraan - tafelmodel
Tafelmodel - Diepte: 600
SKU ENB663P
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.677,89
Elektrische pastakoker met vulkraan - 25 liter - 8,25kW - met aftapkraan - tafelmodel
SKU ENB663P
Tafelmodel - Diepte: 600
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.677,89
Accessoires (10)
Onderdelen (7)
Productvoordelen
- Made in Italy: Hoogwaardige Italiaanse productie garandeert eersteklas kwaliteit en duurzaamheid.
- Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Veilige en betrouwbare technologie zorgt voor efficiënte werking en een lange levensduur.
- Constante temperatuur: Voorkomt het afkoelen van het water bij het toevoegen van de pasta, wat een perfecte al dente-consistentie garandeert.
Beschrijving
- Geperforeerde bodem zorgt voor watercirculatie
- Schoorsteen met spatschermfunctie
- Bak uit roestvrij staal AISI 316
- Bak uit één stuk gestanst
- Combineerbaar met andere producten uit de serie: "Lorenzo 600"
Efficiënte elektrische pastakoker voor de professionele keuken
De elektrische pastakoker met een inhoud van 25 liter biedt een krachtig verwarmingsvermogen van 8,25 kW, wat zorgt voor snel en gelijkmatig koken. De bak van roestvrij staal AISI 316 is gestanst uit één stuk en daardoor bijzonder robuust en hygiënisch. Een geperforeerde bodem zorgt voor optimale watercirculatie, wat de kookkwaliteit verbetert. De geïntegreerde spatschermfunctie bij de schoorsteen zorgt voor een schone werkomgeving in de keuken. Dit tafelapparaat is ideaal voor professioneel gebruik in grootkeukens en horecabedrijven.Veelzijdig gebruik en veilige bediening
Uitgerust met een kraan aan de rechterzijde en een overloopbeveiligingssysteem biedt de pastakoker een comfortabele bediening. De temperatuurregelbare bediening met veiligheidsthermostaat garandeert nauwkeurig koken en maximale veiligheid. Dankzij de combineerbare constructie met de serie "Lorenzo 600" kan het apparaat flexibel worden geïntegreerd in bestaande keukensystemen. Afgeronde hoeken en een bedrijfscontrolelampje maken het professionele ontwerp compleet en vergemakkelijken het dagelijks gebruik.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Zet het apparaat niet aan als er geen water in het bassin zit! Anders branden de verwarmingselementen binnen enkele seconden door
- Vul de bassins tot aan de gemarkeerde maximale vullijn met water voordat u de hoofdschakelaar bedient.
- Het is aan te raden het apparaat voor het eerste echte kookgebruik volledig met water te verwarmen en dit water daarna weg te gooien.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijkse waterverversing:
- Water na gebruik volledig afvoeren, omdat zure zetmeelresten het roestvrij staal aantasten.
- Kalkaanslag regelmatig verwijderen met ontkalker en daarna grondig naspoelen met schoon water
- Alleen milde reinigingsmiddelen en zachte sponzen gebruiken; geen staalwol.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 600 mm |
|---|---|
| Diepte | 600 mm |
| Hoogte | 410 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 500 mm |
|---|---|
| Diepte | 300 mm |
| Hoogte | 300 mm |
Afmeting mand
| Breedte | 145 mm |
|---|---|
| Diepte | 290 mm |
| Hoogte | 160 mm |
Details
| Wateraansluiting | 3/8" |
|---|
Aansluitwaarden
| Verbinding | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 8,25 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Brutogewicht | 39 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 2.959,99 €*