Elektrische pastakoker - 40 liter - 10,0kW - met aftapkraan - LORENZO 900

SKU ENB499PStaand model - Diepte: 900

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

1.987,99 € *
RRP € 3.917,99
Levertijd: 5 - 6 weken
Gratis bezorging**
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 2.365,71

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Accessoires (7)
Onderdelen (4)

Productvoordelen

  • Made in Italy: Hoogwaardige afwerking garandeert duurzaamheid en betrouwbaarheid.
  • Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Zorgt voor precieze regeling en efficiënt energieverbruik.
  • Constante temperatuur: Voorkomt het afkoelen van het water bij het toevoegen van de pasta en garandeert zo een perfecte al dente consistentie.

Beschrijving

  • Geperforeerde bodem zorgt voor watercirculatie
  • Bak van roestvrij staal AISI 316
  • Schoorsteen met spatbescherming
  • Combineren met andere producten uit de serie: "Lorenzo 900"

Professionele elektrische pastakoker voor efficiënt koken

De elektrische pastakoker met een inhoud van 40 liter en een vermogen van 10 kW is ideaal voor professioneel gebruik in grootkeukens. De bak van roestvrij staal AISI 316 garandeert duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De geperforeerde bodem zorgt voor een optimale watercirculatie, wat een gelijkmatige garing van de pasta mogelijk maakt. De geïntegreerde schoorsteen met spatbescherming verhoogt de veiligheid tijdens het gebruik.

Veelzijdigheid en energie-efficiëntie voor het dagelijkse keukenwerk

Dit vrijstaande apparaat is uitgerust met een regelbare thermostaat en een bedieningslampje die zorgen voor een nauwkeurige temperatuurregeling en eenvoudige bediening. De hoogteverstelbare roestvrijstalen poten zorgen voor stabiliteit op elke ondergrond. Met zijn lage energieverbruik is de pastakoker bijzonder zuinig. De combinatie met andere producten uit de serie "Lorenzo 900" maakt flexibele keukeninrichtingen mogelijk.

Installatie & Gebruik

  • ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
  • ⚠️ Schakel het apparaat niet in als er geen water in de bak aanwezig is, omdat anders de verwarmingselementen binnen enkele seconden doorbranden.
  • Vul de bakken tot aan de gemarkeerde maximale vullijn met water voordat u de hoofdschakelaar bedient.
  • Het wordt aanbevolen om het apparaat vóór het eerste echte kookgebruik één keer volledig met water op te warmen en dit water daarna weg te gooien.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijkse waterverversing:
  • Na gebruik het water volledig afvoeren, omdat zure zetmeelresten het roestvrij staal aantasten.
Regelmatig ontkalken:
  • Kalklagen regelmatig met ontkalker verwijderen en daarna grondig naspoelen met schoon water
  • Alleen milde reinigingsmiddelen en zachte sponzen gebruiken; geen staalwol.

Technische gegevens

Afmetingen

Breedte 400 mm
Diepte 900 mm
Hoogte 965 mm

Afmetingen spoelbak

Breedte 308 mm
Diepte 510 mm
Hoogte 295 mm

Details

Wateraansluiting 3/4"
Waterafvoer R 1"

Aansluitwaarden

Verbinding Elektrische
Vermogen 10 kW
Gemiddeld vermogen (kW/24 uur) 3 KW
Spanning 400V
Fase(n) 3N~/PE
Frequentie 50 Hz

Levering

Verzendmethode Expeditie van goederen
Leveringsstatus Gemonteerd
Brutogewicht 64 kg

Download / Explosietekening

Veiligheids- en verwijderingsinstructies

TUV
Uw betrouwbare partner
  • Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
  • Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
  • Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
  • Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
  • Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
  • Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >