• Kwaliteitsproduct uit Italiaanse productie: Garandeert hoge verwerkingskwaliteit en duurzaamheid.
• Verwarmingselementen en elektronica uit Duitse productie: Zorgen voor betrouwbare prestaties en precisie.
• Precieze temperatuurregeling: Maakt exacte controle mogelijk voor perfecte bereiding van diverse gerechten.
• Energie-efficiëntie: Optimaliseert het energieverbruik en verlaagt de operationele kosten.
• Beschermingsklasse IPX5: Biedt hoge bescherming tegen water en zorgt voor langdurig gebruik, zelfs onder veeleisende omstandigheden.

• Grilloppervlak met opvanggoot en afvoergat
• Gepatenteerd multiregelsysteem Bflex
• Gelijke warmteverdeling
• Bovenplaat van hoogwaardig roestvrij staal AISI 316
• Met gesloten onderbouw
• Combineerbaar met andere producten uit de serie: Paolo 900

Veelzijdige elektrische multifunctionele braadpan voor professionele keukens

Professionele kookoplossing met flexibele toepassingsmogelijkheden

• ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
• Voor het eerste gebruik grondig wassen met warm zeepsop om productievetten en transportoliën volledig te verwijderen.
• Apparaat zonder voedsel verhitten tot ca. 200°C om laatste resten te verbranden. Bij lichte rook- of geurontwikkeling goed ventileren.

• Laat het apparaat vóór het reinigen afkoelen tot handwarmte; giet geen koud water in de hete bak (gevaar voor materiaalschade).
• Verwijder grove resten en week deze in warm afwaswater. Gebruik alleen zachte sponzen – staalwol en krassen beschadigen het roestvrij staal.
• Laat het vuile water via de afvoer weglopen, spoel na met schoon water en veeg volledig droog om kalkaanslag te voorkomen.