Elektrische friteuse - voor vis en bakwaren - 30 liter - 5 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU EFV30Tafelmodel

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

264,99 € ^*

RRP € 479,99

Op voorraad!: 1 - 3 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 315,34

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Elektrische friteuse - voor vis en bakwaren - 30 liter - 5 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU EFV30Tafelmodel

€ 264,99 ^*

RRP € 479,99

Op voorraad!: 1 - 3 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 315,34

Accessoires (3)

Productvoordelen

Opzetrek met druiprooster: Overtollige olie druppelt terug in het frituurbad, wat de hygiëne verbetert en olie bespaart.
Extra groot oppervlak: Zorgt voor gelijkmatig drijffrituren voor optimale gaarkwaliteit.
Oliegeleidingsplaat: Zorgt voor een gelijkmatige verdeling van de hete olie en voorkomt koude zones.
Afneembaar bedieningsmodule: Vergemakkelijkt het reinigen en verhoogt de hygiëne.

Beschrijving

Speciaal ontworpen voor deegwaren zoals krapfen, berliners of donuts
Beveiligde olieafvoer aan de voorkant van het apparaat
Automatische uitschakeling
Frituurmand met dubbele lijnvoering en handgreep van bakeliet

Efficiënte elektrische friteuse voor professionele bakkerijproducten

De elektrische friteuse met een inhoud van 30 liter is ideaal voor het bereiden van vis en bakkerijproducten zoals krapfen, berliners of donuts. Met een vermogen van 5 kW zorgt deze voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling, wat garant staat voor perfecte frituursresultaten. De robuuste behuizing is gemaakt van hoogwaardig chroom-nikkelstaal AISI 201 en de bak van roestvrij staal AISI-304, wat duurzaamheid en eenvoudige reiniging garandeert.

Praktische uitrusting en veelzijdige toepassingsmogelijkheden

De friteuse beschikt over een beveiligde olieafvoer aan de voorkant voor comfortabel legen en een automatische uitschakeling voor extra veiligheid tijdens gebruik. De frituurmand met dubbele lijnvoering en bakelieten handgreep vergemakkelijkt het hanteren. Dankzij de thermostaatregeling en bedrijfskontrollamp is de temperatuur altijd nauwkeurig te controleren. Dit tafelapparaat is perfect geschikt voor professioneel gebruik in bakkerijen en horecagelegenheden.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
⚠️ Het apparaat moet absoluut waterpas staan en mag niet direct naast een spoelbak of waterbron worden geplaatst
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
Het apparaat mag niet zonder olie in het reservoir worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen zeer korte tijd doorbranden.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water hevig spatten veroorzaakt en de olie sneller bederft.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituurresten te verwijderen. Daarna het reservoir afnemen en de schone olie weer vullen.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij het verversen van de olie:

Oude olie volledig verwijderen, het reservoir vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort aan de kook brengen.
Na het koken het water afvoeren en het reservoir meerdere keren spoelen met schoon water.
Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het reservoir volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen