Productoverzicht

De elektrische friteuse met filtersysteem biedt met haar inhoud van 26 liter een royale capaciteit, die speciaal is ontwikkeld voor professioneel gebruik. Met een vermogen van 14,2 kW zorgt zij voor snel en gelijkmatig frituren van diverse voedingsmiddelen. De digitale bediening maakt een nauwkeurige temperatuur- en tijdregeling mogelijk, wat het gebruik bijzonder comfortabel maakt. Dankzij het geïntegreerde filtersysteem wordt de olie effectief gereinigd, wat de kwaliteit van de gerechten verbetert en de levensduur van de olie verlengt.

Productdetails

De friteuse is ideaal voor het frituren van groenten, fruit, vlees en vis. Hij beschikt over 12 geheugenplaatsen voor verschillende frituurprogramma’s, zodat individuele instellingen voor diverse gerechten eenvoudig kunnen worden opgeslagen. Beide frituurmanden zijn afzonderlijk te timen, wat een flexibele en efficiënte inzet mogelijk maakt. Het frituurbad en de manden zijn vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging. Een geïntegreerde oververhittingsbeveiliging bij 230 °C garandeert maximale veiligheid tijdens het werk. Het compacte en robuuste ontwerp met vier wielen en parkeerremmen zorgt voor mobiliteit en stabiliteit.

Conclusie en toepassingsgebieden

Deze elektrische friteuse is de perfecte oplossing voor professionele keukens die waarde hechten aan efficiëntie, veiligheid en kwaliteit. Hij is uitstekend geschikt voor gebruik in restaurants, hotels, fastfoodzaken, snackbars en bedrijfskantines. Dankzij het geïntegreerde filtersysteem en de digitale bediening worden de beste resultaten behaald en wordt het werkproces geoptimaliseerd. Al met al overtuigt de friteuse door haar kracht, veelzijdigheid en duurzame constructie – ideaal voor iedereen die regelmatig grote hoeveelheden gefrituurde gerechten wil bereiden.

• ⚠️ Het apparaat moet horizontaal en ver van waterbronnen worden geplaatst.
• ⚠️ Een afzuiginstallatie wordt aanbevolen om de prestaties te optimaliseren.
• ⚠️ Alle apparaten met driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.

1. Zorg altijd voor de juiste hoeveelheid olie tussen Min en Max.
2. Gebruik het apparaat nooit zonder olie om beschadiging van de verwarmingselementen te voorkomen.
3. Verwijder overtollig ijs van diepvriesproducten voordat u gaat frituren.