• Ingebouwd filtersysteem: Maakt het volledig autonoom filteren van de olie mogelijk in minder dan 4 minuten. Dit zorgt voor een eenvoudige en tijdbesparende reiniging.

• Geïntegreerd oliefiltersysteem
• LCD-display
• Programmeerbare, elektronische touchbediening

Krachtige elektrische friteuse voor professionele keukens

Robuustheid en efficiëntie voor de horecazaak

• ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
• ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen
• ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
• Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
• Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt, omdat de verwarmingselementen anders binnen korte tijd doorbranden.
• Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af, omdat water hevig spatten veroorzaakt en de olie sneller bederft.

Dagelijks:

• Veeg de behuizing dagelijks af met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Gebruik geen schuursponzen of krassende borstels.

Bij het verversen van olie:

• Verwijder de oude olie volledig, vul het bak met water en een speciale frituurreiniger en breng dit kort aan de kook.
• Laat na het koken het water weglopen en spoel het bak meerdere keren met schoon water uit.
• Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bak volledig droog zijn.