Elektrische friteuse - 22 liter - 22 kW - digitale bediening - Bflex Digital
SKU EFB499B-22Staand model - Diepte: 900
Nu beoordelen
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.807,99
** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Elektrische friteuse - 22 liter - 22 kW - digitale bediening - Bflex Digital
SKU EFB499B-22Staand model - Diepte: 900
Nu beoordelen
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.807,99
Accessoires (3)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en betrouwbare kwaliteit, wat duurzaamheid en betrouwbaarheid garandeert.
- Precisie temperatuurregeling: Maakt een exacte controle van de temperatuur mogelijk, wat leidt tot perfecte kookresultaten bij diverse gerechten.
- Energie-efficiëntie: Optimaliseert het energieverbruik door nauwkeurige regeling, wat bijdraagt aan kostenbesparing.
- Beschermingsklasse IPX 5: Biedt hoge bescherming tegen water, wat de veiligheid en duurzaamheid van het apparaat verhoogt.
Beschrijving
- Gepatenteerd Multicontrolesysteem Bflex
- Inklapbare verwarmingselementen
- Schoorsteen met spatschermfunctie
- Waskom uit één stuk gestanst
- Verwarmingselement van Incoloy-staal
- Met gesloten onderbouw
Efficiënte elektrische friteuse voor professionele keukens
De elektrische friteuse met een inhoud van 22 liter biedt met een vermogen van 22 kW een krachtige en snelle opwarming. Dankzij het gepatenteerde Multicontrolesysteem Bflex wordt de temperatuur nauwkeurig geregeld, wat zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling. De waskom is uit één stuk gestanst, wat een hygiënische en eenvoudige reiniging mogelijk maakt. De inklapbare verwarmingselementen van Incoloy-staal vergemakkelijken bovendien het onderhoud en de verzorging. Met een gesloten onderbouw en hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 is de friteuse robuust en duurzaam.Veelzijdig gebruik en duurzame toepassing
Ideaal geschikt voor professioneel gebruik in de gastronomie en grootkeukens, vermindert deze friteuse het olieverbruik met tot wel 60%, wat kosten bespaart en het milieu ontziet. De geïntegreerde spatschermfunctie in de schoorsteen zorgt voor meer veiligheid en netheid tijdens het werk. Hoogteverstelbare roestvrijstalen poten garanderen een stabiele positionering. Met de combinatie van innovatieve technologie en hoogwaardige afwerking is deze friteuse een betrouwbaar en efficiënt keukenapparaat voor veeleisende gebruikers.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
- ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
- Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
- Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt. Anders branden de verwarmingselementen binnen zeer korte tijd door.
- Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijks:
- Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituurresten te verwijderen. Daarna het reservoir afnemen en de schone olie weer vullen.
- De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.
Bij het verversen van de olie:
- Oude olie volledig verwijderen, het reservoir vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort aan de kook brengen.
- Na het koken het water afvoeren en het reservoir meerdere keren spoelen met schoon water.
- Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het reservoir volledig droog zijn.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 400 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 920 mm |
| Werkhoogte | 900 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 310 mm |
|---|---|
| Diepte | 344 mm |
| Hoogte | 335 mm |
Details
| Gemiddelde frituurtijd | 4 ' |
|---|---|
| Geschatte maximale hoeveelheid per uur | 30 kg |
| Temperatuur tot | 190 °C |
| Capaciteit | 22 l |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 22 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N~/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >