Nu beoordelen
Elektrische friteuse - 22 liter - 22 kW - digitale bediening - Bflex Digital
Staand model - Diepte: 900
SKU EFB499B-22
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.804,42
Elektrische friteuse - 22 liter - 22 kW - digitale bediening - Bflex Digital
Nu beoordelen
SKU EFB499B-22
Staand model - Diepte: 900
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 3.804,42
Accessoires (3)
Productvoordelen
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en betrouwbare kwaliteit, wat duurzaamheid en betrouwbaarheid garandeert.
- Precieze temperatuurinstelling: Maakt exacte controle van de temperatuur mogelijk, wat leidt tot perfecte kookresultaten bij diverse gerechten.
- Energie-efficiëntie: Optimaliseert het energieverbruik door nauwkeurige regeling, wat bijdraagt aan kostenbesparing.
- Beschermingsklasse IPX 5: Biedt hoge bescherming tegen water, wat de veiligheid en duurzaamheid van het apparaat verhoogt.
Beschrijving
- Gepatenteerd Multicontrolesysteem Bflex
- Inklapbare verwarmingselementen
- Schoorsteen met spatschermfunctie
- In één stuk gestanst bassin
- Verwarmingselement van Incoloy-staal
- Met gesloten onderbouw
Efficiënte elektrische frituurpan voor professionele keukens
De elektrische frituurpan met een inhoud van 22 liter biedt met een vermogen van 22 kW een krachtige en snelle opwarming. Dankzij het gepatenteerde Multicontrolesysteem Bflex wordt de temperatuur nauwkeurig geregeld, wat zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling. Het bassin is in één stuk gestanst, wat een hygiënische en eenvoudige reiniging mogelijk maakt. De inklapbare verwarmingselementen van Incoloy-staal vergemakkelijken bovendien het onderhoud en de verzorging. Met een gesloten onderbouw en hoogwaardig roestvrij staal AISI-304 is de frituurpan robuust en duurzaam.Veelzijdig gebruik en duurzame toepassing
Ideaal geschikt voor professioneel gebruik in de gastronomie en grootschalige keukens, vermindert deze frituurpan het olieverbruik tot wel 60%, wat kosten bespaart en het milieu ontziet. De geïntegreerde spatschermfunctie in de schoorsteen zorgt voor meer veiligheid en netheid tijdens het werk. Verstelbare roestvrijstalen poten garanderen een stabiele positionering. Met de combinatie van innovatieve technologie en hoogwaardige afwerking is deze frituurpan een betrouwbaar en efficiënt keukenapparaat voor veeleisende gebruikers.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
- ⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen
- ⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
- Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
- Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt. De verwarmingselementen branden anders binnen korte tijd door.
- Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.
Schoonmaak & Onderhoud
Dagelijks:
- Na de dienst de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituurolieresten te verwijderen. Daarna het bakje schoonvegen en de schone olie weer terugdoen.
- De behuizing dagelijks schoonvegen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.
Bij het verversen van de olie:
- Oude olie volledig verwijderen, het bakje vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
- Na het koken het water laten weglopen en het bakje meerdere keren met schoon water spoelen.
- Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bakje volledig droog zijn.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 400 mm |
|---|---|
| Diepte | 900 mm |
| Hoogte | 920 mm |
| Werkhoogte | 900 mm |
Afmetingen spoelbak
| Breedte | 310 mm |
|---|---|
| Diepte | 344 mm |
| Hoogte | 335 mm |
Details
| Gemiddelde frituurtijd | 4 ' |
|---|---|
| Geschatte maximale hoeveelheid per uur | 30 kg |
| Temperatuur tot | 190 °C |
| Capaciteit | 22 l |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 22 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gemonteerd |
| Gewicht | 44 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 6.223,99 €*