Elektrische friteuse - 13+13 liter - 24 kW - mechanische bediening - met aftapkraan
Ingebouwd apparaat
SKU EEF874M
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.974,20
Elektrische friteuse - 13+13 liter - 24 kW - mechanische bediening - met aftapkraan
Nu beoordelen
SKU EEF874M
Ingebouwd apparaat
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.974,20
Accessoires (4)
Productvoordelen
- Naadloze systeemintegratie: Maakt een vlakke montage in werkbladen mogelijk, wat zorgt voor een elegante en ruimtebesparende installatie.
- Hygiënisch ontwerp: Nauwkeurig laser-gesneden 90° zijranden voorkomen vuilnesten, waardoor het reinigen wordt vergemakkelijkt en de hygiëne wordt verbeterd.
Beschrijving
Efficiënte elektrische inbouwfriteuse voor de gastronomie
Deze elektrische inbouwfriteuse met een inhoud van 13+13 liter is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie en detailhandel. Met een vermogen van 24 kW zorgt hij voor snel en gelijkmatig frituren van grote hoeveelheden. Dankzij de geïntegreerde aftapkraan wordt het reinigen en aftappen van vet bijzonder eenvoudig en hygiënisch gemaakt.Robuuste constructie en praktische functies
De behuizing van hoogwaardig roestvrij staal garandeert een duurzame en onderhoudsvriendelijke inzet. De thermostatische temperatuurregeling maakt een traploze instelling van de frituurtemperatuur mogelijk via de draaiknop op het frontpaneel, wat nauwkeurig werken toestaat. Een ophangmechanisme voor het laten uitlekken vergemakkelijkt het hanteren van de frituurmanden. Daarnaast beschermt een afneembare vetafdekking de achter- en zijkanten tegen vervuiling. De LED-verlichting geeft de bedrijfsstatus aan, zodat het werkproces te allen tijde goed kan worden gecontroleerd. De ééndelige, geperste dekselplaat met afgeronde hoeken evenals de lasergesneden, 90° afgeschuinde zijkanten voorkomen vuilophoping en maken het reinigen eenvoudiger.Conclusie en toepassingsgebieden
Deze friteuse is perfect geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens, restaurants en snackbars die afhankelijk zijn van een betrouwbare en krachtige frituuroplossing. Hij overtuigt door zijn hoge capaciteit, eenvoudige bediening en hygiënische reiniging. Ideaal voor het bereiden van friet, snacks en gefrituurde specialiteiten in professionele keukenomgevingen. Met deze friteuse verhoogt u de efficiëntie en kwaliteit in uw bedrijf.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Het apparaat moet horizontaal geplaatst worden.
- ⚠️ Niet naast spoelbakken of waterbronnen plaatsen.
- ⚠️ Afzuiginstallatie wordt aanbevolen voor optimaal gebruik.
- ⚠️ Altijd de juiste hoeveelheid olie aanhouden (Min/Max).
- ⚠️ Het apparaat nooit zonder olie gebruiken.
- Aansluiting op driefasestroom mag alleen door vakbekwame personen worden uitgevoerd.
- Verwarmingselementen kunnen bij gebruik zonder olie snel beschadigen.
- Schud ijs van diepvriesproducten af vóór het frituren.
- Water op voedsel voorkomt spatten en verslechtering van de olie.
Schoonmaak & Onderhoud
- Dagelijks: Na de service de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen.
- Daarna het reservoir uitvegen en de schone olie weer bijvullen.
- De behuizing dagelijks afnemen met een vetoplosser en een vochtige doek.
- Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.
- Bij het verversen van de olie: oude olie volledig afvoeren.
- Het reservoir vullen met water en een speciale friteusereiniger en kort laten koken.
- Na het koken het water afvoeren en het reservoir meerdere keren met schoon water spoelen.
- Voordat er nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het reservoir volledig droog zijn.
Technische gegevens
Afmetingen
| Breedte | 800 mm |
|---|---|
| Diepte | 765 mm |
| Hoogte | 400 mm |
Details
| Aantal spoelbakken | 2 |
|---|---|
| Capaciteit container | 2x 13 l |
| Max. temperatuur | 180 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Vermogen | 24 kW |
| Spanning | 400V |
| Fase(n) | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Brutogewicht | 53,50 kg |
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 3.337,99 €*