Elektrische friteuse - 10 liter - 9 kW - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderstel

SKU EFB363H-10#SETStaand model - Diepte: 600

Nu beoordelen

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

1.429,99 € ^*

RRP € 2.599,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.701,69

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Elektrische friteuse - 10 liter - 9 kW - mechanische bediening - met aftapkraan - incl. onderstel

SKU EFB363H-10#SETStaand model - Diepte: 600

Nu beoordelen

€ 1.429,99 ^*

RRP € 2.599,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.701,69

Accessoires (2)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaanse kwaliteitsnormen die betrouwbaarheid en duurzaamheid garanderen.
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Zorgt voor nauwkeurige temperatuurregeling en hoge veiligheid, wat de werking efficiënt en veilig maakt.

Beschrijving

Beveiligde olieafvoer aan de voorkant van het apparaat
Schoorsteen met spatschermfunctie
Bekken uit één stuk gestanst
Verwarmingselement van Incoloy-staal
Inclusief onderstel

Krachtige elektrische friteuse voor professioneel gebruik

De elektrische friteuse met een inhoud van 10 liter biedt dankzij het 9 kW sterke verwarmingselement van Incoloy-staal een efficiënte en gelijkmatige warmteverdeling. De behuizing is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI-304, wat zorgt voor een duurzame en hygiënische toepassing. Het uit één stuk gestanste bekken met afgeronde binnenhoeken vergemakkelijkt het reinigen aanzienlijk. De friteuse is voorzien van een beveiligde olieafvoer aan de voorkant van het apparaat, wat een veilige en eenvoudige bediening mogelijk maakt.

Praktische functies en veelzijdige toepassingsmogelijkheden

Het apparaat is uitgerust met een schoorsteen met spatschermfunctie, die de arbeidsveiligheid verhoogt. Een bedrijfslampje en een thermostaat garanderen een nauwkeurige temperatuurregeling. Dankzij het meegeleverde onderstel is de friteuse stabiel en ergonomisch te gebruiken. Deze friteuse is ideaal voor professioneel gebruik in de horeca en catering, waar betrouwbaarheid en kracht vereist zijn.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimaal gebruik van het product te garanderen
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
Het apparaat mag niet zonder olie in het reservoir worden gebruikt. De verwarmingselementen branden anders binnen zeer korte tijd door.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en zorgt ervoor dat de olie sneller bederft.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituurresten te verwijderen. Daarna het reservoir afnemen en de schone olie weer vullen.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij het verversen van de olie:

Oude olie volledig verwijderen, het reservoir vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort aan de kook brengen.
Na het koken het water afvoeren en het reservoir meerdere keren spoelen met schoon water.
Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het reservoir volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen