Elektrische friteuse - 10 liter - 9 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

Staand model - Diepte: 700

SKU EFB479H-10

* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

€ 1.355,99 ^*

RRP € 2.729,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.613,63

Elektrische friteuse - 10 liter - 9 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU EFB479H-10

Staand model - Diepte: 700

€ 1.355,99 ^*

RRP € 2.729,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Hoeveelheid:

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.613,63

Accessoires (4)

Onderdelen (8)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaans kwaliteitsdesign, wat duurzaamheid en betrouwbaarheid garandeert.
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Zorgen voor nauwkeurige temperatuurregeling en hoge efficiëntie, wat leidt tot gelijkmatige resultaten.

Beschrijving

Schoorsteen met spatschermfunctie
Kom uit één stuk gestanst
Verwarmingselement van Incoloy-staal

Krachtige elektrische friteuse voor professioneel gebruik

Deze elektrische friteuse met een inhoud van 10 liter en een vermogen van 9 kW is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie. De kom is uit één stuk gestanst, wat een bijzonder robuust en hygiënisch oppervlak garandeert. Het verwarmingselement van Incoloy-staal zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor de beste frituursresultaten worden behaald. De schoorsteen met spatschermfunctie beschermt tegen hete vetspatten en verhoogt de veiligheid in de werkomgeving.

Robuust ontwerp en doordachte functionaliteit

De behuizing is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal AISI-304, dat duurzaam en gemakkelijk te reinigen is. Afgeronde binnenhoeken en een glad oppervlak vergemakkelijken het schoonmaken extra. De friteuse is uitgerust met een bedrijfscontrolelampje, een thermostaat en een draaiverwarmingselement voor nauwkeurige temperatuurinstellingen. Beschermroosters in de bak en in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten maken het doordachte ontwerp compleet en zorgen voor een stabiele stand en comfortabel gebruik. Ideaal voor gebruik in de professionele keuken.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met een driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te garanderen
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt. De verwarmingselementen branden anders binnen korte tijd door.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de dienst de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen. Vervolgens het bad schoonvegen en de schone olie teruggieten.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij olie verversen:

Oude olie volledig verwijderen, het bad vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
Na het koken het water afvoeren en het bad meerdere keren met schoon water spoelen.
Voordat nieuwe olie wordt toegevoegd, moet het bad volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen