Elektrische friteuse - 10 liter - 9 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU EFB479H-10Staand model - Diepte: 700

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

1.354,99 € ^*

RRP € 2.729,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.612,44

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Elektrische friteuse - 10 liter - 9 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU EFB479H-10Staand model - Diepte: 700

€ 1.354,99 ^*

RRP € 2.729,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.612,44

Accessoires (4)

Onderdelen (8)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaans kwaliteitsdesign, wat duurzaamheid en betrouwbaarheid garandeert.
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Zorgen voor nauwkeurige temperatuurregeling en hoge efficiëntie, wat leidt tot gelijkmatige resultaten.

Beschrijving

Schoorsteen met spatschermfunctie
Bekken uit één stuk gestanst
Verwarmingselement van Incoloy-staal

Krachtige elektrische friteuse voor professioneel gebruik

Deze elektrische friteuse met een inhoud van 10 liter en een vermogen van 9 kW is ideaal voor professioneel gebruik in de gastronomie. Het bekken is uit één stuk gestanst, wat een bijzonder robuust en hygiënisch oppervlak garandeert. Het verwarmingselement van Incoloy-staal zorgt voor een optimale en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor de beste frituursresultaten worden behaald. De schoorsteen met spatschermfunctie beschermt tegen hete vetspatten en verhoogt de veiligheid in de werkruimte.

Robuust ontwerp en doordachte functionaliteit

De behuizing is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal AISI-304, dat duurzaam en gemakkelijk te reinigen is. Afgeronde binnenhoeken en een glad oppervlak vergemakkelijken het schoonmaken bovendien. De friteuse is voorzien van een bedrijfslampje, een thermostaat en een draaiverwarmingselement voor nauwkeurige temperatuurinstellingen. Beschermroosters in de bak en in hoogte verstelbare roestvrijstalen poten maken het doordachte ontwerp compleet en zorgen voor een veilige stand en comfortabel gebruik. Ideaal voor gebruik in de professionele keuken.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestaties en een optimale benutting van het product te garanderen
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
Het apparaat mag niet zonder olie in het bad worden gebruikt. Anders branden de verwarmingselementen binnen zeer korte tijd door.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de service de olie door een zeef of filter in een opvangbak gieten om frituurresten te verwijderen. Daarna het reservoir afnemen en de schone olie weer vullen.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplosmiddel en een vochtige doek. Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij het verversen van de olie:

Oude olie volledig verwijderen, het reservoir vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort aan de kook brengen.
Na het koken het water afvoeren en het reservoir meerdere keren spoelen met schoon water.
Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het reservoir volledig droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen