Elektrische friteuse - 10 liter - 6 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU EFB479E-10Staand model - Diepte: 700

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

1.354,99 € ^*

RRP € 2.679,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.612,44

** De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.

Elektrische friteuse - 10 liter - 6 kW - mechanische bediening - met aftapkraan

SKU EFB479E-10Staand model - Diepte: 700

€ 1.354,99 ^*

RRP € 2.679,99

Op voorraad!: 2 - 4 dagen

incl. Laagste prijsgarantie

Gratis bezorging^**

Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 1.612,44

Accessoires (4)

Onderdelen (8)

Productvoordelen

Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en Italiaanse kwaliteitsnormen die duurzaamheid en betrouwbaarheid garanderen.
Verwarmingselementen en elektronica van Duitse makelij: Zorgt voor nauwkeurige temperatuurregeling en hoge veiligheid, wat een efficiënte en veilige werking mogelijk maakt.

Beschrijving

Schoorsteen met spatbeschermingsfunctie
Één stuk gestanst bassin
Verwarmingselement van Incoloy-staal

Krachtige elektrische friteuse voor professioneel gebruik

De elektrische friteuse met een inhoud van 10 liter en 6 kW vermogen is optimaal geschikt voor professioneel gebruik in de gastronomie. Het bassin is uit één stuk gestanst, wat een bijzonder hygiënisch en duurzaam oppervlak garandeert. De schoorsteen met spatbeschermingsfunctie zorgt voor meer veiligheid en netheid tijdens het frituren. Het verwarmingselement van robuust Incoloy-staal garandeert een snelle en gelijkmatige warmteverdeling.

Veelzijdigheid en comfort in de dagelijkse werkzaamheden

Met het gladde oppervlak en de hoogwaardige behuizing van AISI-304 roestvrij staal is de friteuse bijzonder onderhoudsvriendelijk en bestand tegen slijtage. De afgeronde binnenhoeken maken het reinigen bovendien eenvoudiger. Dankzij de thermostaat en de bedrijfscontrolelamp is de temperatuur nauwkeurig regelbaar. Verstelbare roestvrijstalen poten bieden stabiliteit op elke ondergrond. Deze friteuse is de perfecte oplossing voor efficiënt en veilig frituren in de professionele keuken.

Installatie & Gebruik

⚠️ Houd er rekening mee dat alle apparaten met driefasenaansluiting door een vakman moeten worden aangesloten
⚠️ Het gebruik van een afzuigsysteem wordt aanbevolen om de best mogelijke prestatie en een optimale benutting van het product te waarborgen
⚠️ Het apparaat moet volledig waterpas staan en mag niet direct naast een gootsteen of waterbron worden geplaatst
Let altijd op de juiste vulhoeveelheid van de olie (Min/Max)
Het apparaat mag niet zonder olie in het reservoir worden gebruikt. De verwarmingselementen branden anders binnen korte tijd door.
Schud overtollig ijs van diepvriesproducten af. Water veroorzaakt hevig spatten en doet de olie sneller bederven.

Schoonmaak & Onderhoud

Dagelijks:

Na de dienst de olie door een zeef of filter in een bak laten lopen om frituuroverblijfselen te verwijderen.
Daarna het bakje schoonvegen en de schone olie weer vullen.
De behuizing dagelijks afnemen met een geschikt vetoplossend middel en een vochtige doek.
Geen schuursponzen of krassende borstels gebruiken.

Bij het verversen van de olie:

Oude olie volledig afvoeren, het bakje vullen met water en een speciale frituurreiniger en kort laten koken.
Na het koken het water laten weglopen en het bakje meerdere keren met schoon water spoelen.
Voordat nieuwe olie wordt bijgevuld, moet het bakje absoluut droog zijn.

Technische gegevens

Afmetingen