Elektrische doorloop pizzaoven Power - 1650x2180mm - 400V - Digitaal - Bandbreedte: 800mm - tot 320°C - incl. onderstel
ca. 150 pizza's per uur
SKU DPZ17030E#UDZ17030E5
* De afbeelding kan enigszins afwijken van het origineel.
Gegarandeerd: Bestel voor 12.00 uur voor onmiddellijke verzending!
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 11.823,83
Elektrische doorloop pizzaoven Power - 1650x2180mm - 400V - Digitaal - Bandbreedte: 800mm - tot 320°C - incl. onderstel
Nu beoordelen
SKU DPZ17030E#UDZ17030E5
ca. 150 pizza's per uur
Afdrukken* netto prijs | bruto prijs incl. 19% BTW: € 11.823,83
Accessoires (7)
Productvoordelen
- Nr. 1 onder de doorloopovens in Europa: Toonaangevende marktpositie garandeert hoge kwaliteit en betrouwbaarheid.
- Made in Italy: Staat voor hoogwaardige afwerking en eersteklas materialen.
- 10 bakprogramma’s met individuele instelmogelijkheden: Flexibiliteit in baktijd, temperatuur en vermogen maakt nauwkeurige aanpassing aan verschillende eisen mogelijk.
- Geoptimaliseerd ventilatiesysteem: Zorgt voor perfecte en snelle bakresultaten bij 350°C.
- Economy-modus: Vermindert het energieverbruik bij lagere productievolumes en verhoogt de kostenefficiëntie.
Beschrijving
Algemene productbeschrijving
De elektrische doorloopoven met een bandbreedte van 800 mm is ideaal voor professionele pizzabakkerijen. Een hoog vermogen van 24,9 kW zorgt voor snelle en gelijkmatige bakresultaten. De digitale bediening maakt een nauwkeurige regeling van de temperatuur en baktijd mogelijk. Met een maximale temperatuur van 320 °C bakt de oven pizza’s met een diameter van 30 cm bijzonder krokant. Dankzij de behuizing van roestvrij staal is het apparaat robuust en duurzaam.Productdetails
De oven werkt met heteluchtverwarming, wat zorgt voor een optimale warmteverdeling. Topisolatie maakt hem bijzonder energiezuinig en milieuvriendelijk. Het gepatenteerde systeem houdt de buitenkant koel, wat de veiligheid tijdens gebruik verhoogt. De digitale temperatuurweergave en programmeerbare baktijd vergemakkelijken het werk. Bovendien is de binnenruimte gemakkelijk toegankelijk en beschikt het apparaat over een hittebestendig kijkvenster voor bakcontroles.Conclusie en toepassingsgebied
Deze elektrische doorloopoven is perfect geschikt voor de snelle en efficiënte productie van tot wel 150 pizza’s per uur. Levert altijd een krokant bakresultaat en is dankzij zijn compacte ontwerp ideaal voor gebruik in pizzeria’s en horecagelegenheden. Het meegeleverde onderstel van roestvrij staal zorgt voor een stabiele opstelling en eenvoudige integratie in elke keuken. Een betrouwbaar apparaat voor de hoogste eisen op het gebied van pizzaovens.Installatie & Gebruik
- ⚠️ Alle apparaten met een driefasenaansluiting moeten door een vakman worden aangesloten.
- ⚠️ Houd minimaal 15 cm afstand tot achter- en zijwanden evenals tot aangrenzende grootkeukenapparatuur.
- ⚠️ Verwijder alle verpakkingsmaterialen volledig, inclusief piepschuim in de bakruimte en onder de chamotte stenen.
- De draairichting van de transportband kan door een vakman worden gewijzigd.
- Verhoog voor het eerste gebruik elke 30 minuten de temperatuur met 50°C totdat de maximale temperatuur is bereikt.
- Verwarm de oven 4 uur lang op de maximale temperatuur, terwijl de deur open blijft.
Schoonmaak & Onderhoud
- Verwijder regelmatig de bakresten in de oven.
- Maak de oven grondig schoon na elk gebruik.
Technische gegevens
Afmetingen totaal
| Breedte | 1.650 mm |
|---|---|
| Diepte | 2.180 mm |
| Hoogte | 1.140 mm |
Afmetingen transportband
| Bandbreedte | 800 mm |
|---|---|
| Lengte van de riem | 2.180 mm |
| Ovengedeelte | 1.200 mm |
Afmetingen per oven
| Netto buitenafmeting breedte | 1.650 mm |
|---|---|
| Netto buitenafmeting diepte | 2.180 mm |
| Netto buitenafmeting hoogte | 600 mm |
Afmetingen onderstel
| Netto breedte onderstel | 1.440 mm |
|---|---|
| Netto diepte onderstel | 1.200 mm |
| Netto hoogte onderstel | 530 mm |
Details
| Bediening | Digitaal |
|---|---|
| Aantal bakkamers | 1 bakkamer |
| Minimale baktijd | 1,75 ' |
| Maximale baktijd | 30 ' |
| Aantal pizza's per uur per bakkamer | 150 |
| Pizza diameter | 30 cm |
Bakmethode
| Type verwarming | Gerecirculeerde lucht |
|---|---|
| Temperatuur naar: | 320 °C |
Aansluitwaarden
| Bedrijfsmodus | Elektrische |
|---|---|
| Stroom | 24,90 kW |
| Stroomaansluiting | 400V |
| Fase | 3N/PE |
| Frequentie | 50 Hz |
Levering
| Verzendmethode | Expeditie van goederen |
|---|---|
| Leveringsstatus | Gedeeltelijk gemonteerd |
| Bruto gewicht | 502 kg |
Download / Explosietekening
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Download / Explosietekening
Veiligheids- en verwijderingsinstructies
Uw betrouwbare partner
- Prijs/prestatie: Beoordeling "zeer goed"
- Klanttevredenheid: Beoordeling "zeer goed"
Uw voordelen
- Meer dan 35.000 producten op voorraad en klaar voor verzending
- Gratis bezorging in heel Europa op alle bestellingen
- Elders goedkoper gezien? Claim onze Prijs Match Belofte!
- Vertrouwde kwaliteit ondersteund door meer dan 20 jaar marktleidende ervaring
Mist u productinformatie?Schrijf ons rechtstreeks hier >
RRP 18.999,99 €*